나시레막

나시는 '밥', 레막은 '맛있는' 이라는 뜻의 인도어다.

참 정직한 이름이다. '맛있는 밥'

인도뿐만 아니라 인도인이 주로 거주하는 인도네시아. 싱가폴. 말레이시아의 고유음식처럼 되어버린 음식.

볶음김치맛 나는 볶은야채와 땅콩, 건멸치, 매운 닭고기, 오이 등을 밥에 곁들여 먹는 음식으로 대나무잎에 싸서 삼각김밥마냥 먹기도 한다.

말레이시아에서 싸게는 1링깃(460원)이면 먹는 서민요리를 동부이촌동 인도네시아 음식점에서 9,000원 주고 먹은 생각을 하니 눈물이 앞을가린다.