어묵볶음

방수현2009.08.15
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어묵볶음

어묵볶음(난이도 ☆☆☆★★)

 

재료 : 어묶 종류별로, 청양고추, 양파

양념 : 간장 세큰술, 고추장 1큰술, 마늘 5쪽 다진것, 후추, 고추가루 2큰술, 포도씨유1큰술, 설탕1큰술 반

 

1. 재료를 준비합니다.

2. 양념장을 만들어요.

3. 어묵에 뜨거운 물을 부어 나쁜기름을 제거 합니다.

4. 어묵과 야채를 포도씨유1큰술과함께 살짝볶습니다.

5. 양념장을 넣고 양념이 잘 밸 수 있도록 볶습니다.

6. 한 김 식힌 후, 반찬통에 담으면끝!!