[고엔(Goen)]-홍대

# 고엔 in 홍대

홍대에 있는 일본 교자 전문점, 고엔
하라주쿠의 명물 교자를 서울에서 :)

고엔의 외관

자전거가 인상적인 반지하에 있습니다

2-5시까지는 Break Time 이니까 참고하세요 :)

고엔은 말 그대로 五円 (5엔)이라는 말
일본에서는 5엔짜리 동전만이 가운데
구멍이 뚫려있는데 이 구멍을 통해서 복이 들어온다는 의미로 복돈이라고도 불린다고~
상인들 사이에서는 봉투에 5엔짜리 동전을 넣고 손님들에게 복을 주고받으라고
주고 받는 풍습도 있다고 하네요~
(윙버스 리뷰 참고)

교자전문점, 고엔

안으로 들어서면~

혼자와도 좋을 바 형식의 긴 테이블과~

시멘트로 마감한 벽에 일자로 놓인 반듯한 원목테이블~

작은 장난감들이 눈길을 끄는 곳 :)

아기자기 귀여운 장난감과 소품들이 군데군데 가득하고~

교자 모형이랑 아사히 맥주 모형도~

스파게티처럼 늘어진 조명도 독특하고 예쁘다는~

테이블마다 놓인 기본 세팅

젓가락, 티슈, 간장, 고추기름

 
메뉴판은 따로 없고 저기에 붙은 것이 전부~

주문서를 가지고 오셔서 직접 체크표시하는 방식~

좋겠다 세트 (6000원) 는 교자 6개, 볶음 숙주, 양념밥이 나오는 세트인데
기본으로는 교자는 교자, 물교자 중에서 선택할 수 있고
6500원을 세트에는 타코교자, 새우교자, 마늘 쇼자 중에 고를 수 있다는~

우리는 새우교자 세트(6500원)와 마늘교자 세트(6500원)로 주문하고

1000원을 추가하면 연두부가 같이 나옵니다~

좋겠다 세트 두 개

새우교자 세트

마늘교자 세트

한쪽은 바삭하고 한쪽은 부드러운
전형적인 일본식 교자

주문 즉시 당일 빚어낸 교자를 쪄낸 뒤
두꺼운 철판 위에서 구워내는 교자~

후리가께 뿌려진 고슬한 밥~

몰캉한 연두부에 들깨소스 가득~

요거 대박인 듯

꼭 1000원 추가해서 드시길 :)

센 불에서 돼지고기와 함께 빠르게 볶아내어 불 냄새 가득한

아삭거리는 숙주까지~

흔들린 새우 교자

새우 한 마리가 통째로!

마늘 교자에는 마늘 향이 가득!

야채가 많이 들어 전혀 느끼하지 않은 교자

일반 군만두를 생각하면 오산이라는~

메뉴는 교자 5종류와 맥주 등등, 가격은 위의 사진 참고해 주시고

 좋겠다 세트는 혼자 먹기 딱 좋은 양이고 연두부 추가해서 드시길 :)

위치는 홍대 감싸롱, 제이스레서피, 제니스 카페 있는 골목

주차장길 끝 무렵, 죠샌드위치 골목으로 들어와 405키친 맞은편 골목으로 쭉 내려가면 자전거가 보입니다 :)

(잘 모르시는 분은 쪽지 주세요!)

2호점도 있대요!

솔내길 즈음 있는 듯 :)

든든하고 맛있는 기분 좋은 한끼 식사로 강추!