Tortilla Jo's Cantina

Tortilla Jo's Cantina Mexican restaurant

Hola !

디즈니랜드입구에서 반대편 뒷쪽으로 걸어가다보면

즐거운 재즈공연도 하고, 춤도 추고

분위기 좋은 레스토랑과 카페들이 많이있다.

그중에 너무너무 귀여운 간판이 개성있는

멕시코음식을 먹으러 갔다.

Carnitas

줄리's 초이스

말이 필요없는 맛, 진짜 맛있다 ㅠ

부드러운 돼지고기와 너무나 잘 어울리는 pico de gallo 까지

한국 장조림보다는 훨씬 연하지만 맛은 비슷하다.

Menu

멕시코 사람들은 기본적으로 이렇게 먹는다.

고기와 밥과 콩요리 3가지

여기서 고기와 밥과 콩의 종류에 따라서 메뉴가 천차만별이 된다.

그리고 갓 구워낸 또띠야는 깨끗한 헝겊에 싸서 보온을 하고

하나씩 꺼내서 싸먹거나, 소스에 따로 찍어먹는다.

주로 포크를 사용해서 또띠야안에 음식을 넣어서 싸먹지만

내 친구들은 또띠야를 조금 뜯어서 그걸로 포크역할을 하기도 했는데,

쉬워보여서 따라했는데 잘 안되더라 ;

신기해ㅋ 

Chile verde

민혜's 초이스

Menu

내가 정말 사랑하는 아보카도천지 ♥

Tortillas con Guacamole y Chile

또띠야와 고소한 와카몰레, 매콤하면서 중독성강한 칠리소스

Mojito

멕시칸하면 모히또를 빼놓을 수 없지ㅎ

민트를 좋아하는 민혜가 즐겨먹는 음료수?

ㅋ 알코올음료

Flan

고소하면서 달콤한 맛이 인상적이었던

멕시코 전통디저트

달걀푸딩 나도 이거 만들줄 아는데 히히히

암튼, 여기서 내오는 그릇하나하나도 모두 멕시코전통문양을 하고있었다.

전통문양이라기보다.. 이런식의 무늬의 소품들이 참 많다.

내가 선물로 받은 컵도 이와 비슷한데 친구 어머님이 직접만들어 주셨다.

접시와 요리만 딱 봐도,

강렬한 색과 꾸미기 좋아하는 멕시코의 화려한 문화가 그대로 드러나는것 같다.  

4/21/07 Los Angeles