어묵국[재료]다시물 5컵,국간장 2큰술,소금 1/2큰술,혼다시 2작은술,후리가께어묵, 대파, 후추, 달걀, 쑥갓다시물:물 7컵, 디포리 멸치 20마리, 다시마, 무, 대파, 양파, 고추씨 3큰술,마늘 2쪽[만드는 법]1. 다시국물에 국간장2큰술,소금1/2큰술을(입맛에 따라 가감) 넣어 어묵 국물을 만든다. (입맛에 따라 혼다시 2작은술정도 넣어도 된다)2. 어묵은 살짝 데쳐 놓고 달걀을 삶아 놓는다.3. 다시물에 어묵, 대파를 넣고 끓이고 다시물 끓일때 쓰였던 무를 조금 잘라 넣고 더 끓이다가 삶은 달걀을 얹는다.4. 간장소스와 같이 낸다.※ 입맛에 따라 쑥갓과 후리가께를 넣어도 된다.※ 이 육수는 잔치 국수에도 잘 어울린다.
어묵국
어묵국[재료]다시물 5컵,국간장 2큰술,소금 1/2큰술,혼다시 2작은술,후리가께어묵, 대파, 후추, 달걀, 쑥갓다시물:물 7컵, 디포리 멸치 20마리, 다시마, 무, 대파, 양파, 고추씨 3큰술,마늘 2쪽[만드는 법]1. 다시국물에 국간장2큰술,소금1/2큰술을(입맛에 따라 가감) 넣어 어묵 국물을 만든다. (입맛에 따라 혼다시 2작은술정도 넣어도 된다)2. 어묵은 살짝 데쳐 놓고 달걀을 삶아 놓는다.3. 다시물에 어묵, 대파를 넣고 끓이고 다시물 끓일때 쓰였던 무를 조금 잘라 넣고 더 끓이다가 삶은 달걀을 얹는다.4. 간장소스와 같이 낸다.※ 입맛에 따라 쑥갓과 후리가께를 넣어도 된다.※ 이 육수는 잔치 국수에도 잘 어울린다.