빵만드실때 올리고당 어떠세요?

저는 빵을 참 좋아합니다.

그런데 빵에 탄수화물은 물론

설탕 같은 것들이 들어가서 칼로리를 무시할 수가 없더라규요

얼마전 뚜레쥬르 옆을 지나가는데

"뚜레쥬르는 설탕 대신 올리고당을 사용합니다"라는

큰 현수막?!을 보았습니다.

거기서 아이디어를 얻어

저도 베이킹 할때 설탕대신 올리고당을 써야겠다 라는 생각을 햇어요

올리고당은

설탕보다 칼로리가 낮고, 장에 좋은 균들이 증식할 수 있도록 도와준다고 해요

그리고 식이섬유도 33%로 들어있고, 채내 칼슘 흡수를 도와준다고하니

이왕 빵마들꺼라면 올리고당을 사용해보세요^^

전 지금 오븐이 만신창이...

오분위에 감자를 두었는데 감자에 있던 흙들이

오븐 겉에 그부분으로 들어가서...

혹시나 켰을 때 터질까..고장나진 않을까..

하는 소심함에 오븐을 돌리지 못하고있어요ㅠㅠ

너무 미니오븐이라고 대충 관리했더니

이물질들이 기계안으로 막 들어갔어염 ㅠㅠ

오늘 집에가서 한번 켜봐야지..

안되면...........광파오븐살 때까지 뚜레쥬르다..ㅋ