◎ 살빠지는 원리와 과정 ◎ - 섭취량과 소비량의 차이에서 살이 빠진다. 보통 성인은 하루 2200Kcal(남자는 2400Kcal) 정도 소모한다. 그러므로 2200Kcal보다 적게 먹어야 살이 빠진다. 또한 운동을 추가하면 에너지 소모량이 늘어나므로 더 많이 빠질 수 있다. - 갈수록 적게 빠진다. 처음에는 단백질, 탄수화물 위주로 감량이 일어나는데, 단백질과 탄수화물은 물을 많이 포함하고 있어 지방보다 훨씬 무겁다. 그래서 첫 3주까지는 눈에 보이는 체중감량이 일어난다. 대개 3-5Kg정도 감량되며, 4주째 부터는 하루 100-200g 정도의 감량이 일어나므로 감량 속도가 현저히 줄어든다. 갈수록 적게 빠지는 또다른 이유는 식사량 감량에 따라서 기초대사량도 줄어든다는 것이다. 기초대사량은 기본적인 몸을 유지하는데 드는 에너지 인데, 섭취량이 줄어들면 기초대사량도 따라서 줄어들게 된다 - 3주 이후부터 지방위주의 진정한 살빼기가 일어난다. 처음부터 지방이 전혀 빠지지 않는 것은 아니지만, 위에서 말한 바와 같이 3주 이후 4주째 부터는 지방위주의 분해가 이루어지므로 체중감량의 속도는 느리지만 이때부터가 지방을 분해하는 진정한 다이어트가 된다. 그러므로 다이어트는 최소한 6주 이상 12주 정도까지 하는 것이 충분한 지방분해를 달성하면서 무리가 적게 하는 방법이다.
★ 살빠지는 원리와 과정 ★