[대구맛집]고성동 -소백산왕소금구이-

정말 간만에 리뷰쓰는거 같습니다 ^^

오늘은 신천시장에서 유명한 소백산왕소금구이 갔다왔습니다

신천시장점은 일찍문닫는다하여 직영점인 고성동에 갔다왔습니다

요즘 워낙에 소백산왕소금이란 간판을 많이걸려서그런지

박창우라는 이름을 넣었네요~

대구의 삼겹살가격의 시세보다는 조금 비싸네요

맛있다고 줄서서 먹는집이라고 하니 그만한 값어치는 하겠죠머 ㅎ

활성탄이 아닌 숯을 씁니다

드디어 기다리던 삼겹살이 나왔습니다

두께가 장난이 아니네요 ~ 지난번 소백산사진이 걸려있는

소백산 왕소금구이갔을때도 이정도 두께였던거 같네요 ~

역시 땟깔 좋습니다 ㅎ

파절이도 나름 먹어줄만 합니다

갠적인 생각으로는 상인동 마포주먹구이에 파절이가 더 맛난거 같습니다

김치가 진짜 맛나네요

심심하게 그냥먹어도 짜지않고 질리지도 않아

계속 젓가락질 했더라는..

땟깔 정말 좋네요 ^^

고기가 두터워서 첨에는 조금 걱정했는데 돼지고기냄새도

전혀 안나고 생각보다 진짜 부드럽더라구요

고기가 좋은건지 아님 이집많의 비법이 있는지는

모르겠지만 사람이 많은 이유가 있네요

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