샤또 까르보니유-프랑스 그라브와인의 명성

◎ 샤또 까르보니유 루즈 (Chateau Carbonnieus Rouge)

- 국가/지역 : 프랑스, 보르도 그라브 뻬샥-레오냥 

- 생산자 : 샤또 까르보니유 

- 등급 : AOC, Grand Cru Classe de Graves 

- 빈티지 : 2005년

- 품종 : 까베르네쇼비뇽 60%, 메를롯 30%, 까베르네프랑 10%

- 알코올 도수:13.5%, 음용온도:16~18℃, 가격:12만원대

- 어울리는 음식 : 구운 붉은 고기류, 숙성된 치즈, 족발 

- 맛/향

   진한 루비빛, 블렉베리, 버터의 아로마와 함께 잘 익은 과일과

   살짝 느껴지는 오크의 향이 좋다. 강건하지만 매끄러운 스타일의

   와인. 매력적인 탄닌과 훌륭한 산도, 블렉베리 맛의 훌륭한 균형

   이 좋은 와인

- 샤또 까르보니유는 레드와 화이트 와인을 동시에 생산하는 뻬샥

   레오냥 지역의 샤또이다. 그라브 지역의 가장 오래된 토지중의

   하나이며 1234년 Roman Carbonnieux에서 이름이 유래되었다.

   그라브 와인은 일반적으로 메독 와인보다 더 부드럽고 성숙된

   맛을 풍기며 부케도 풍부하다. 한편 그라브 와인 중 샤또 상표가

   붙은 와인은 전체 와인의 10%에 불과하며 등급은 크뤼 클라세

   단일 등급이다.

- 샤또 까르보니유는 그라브 와인의 특징을 잘 보여주는 와인으로

   그라브의 특등급 명성을 보여주고 있다. 부드럽고 풍부하고 세련

   된 맛과 부케. 이런 종류의 와인을 느끼고 싶은 사람에게는 좋은

   선택이 될 것이다.