[09.9월 두번째] 우리아이 건강 밥상 9월 3째,4째주에 먹었던 엄마표 사랑의 식판이랍니다.이렇게 사진은 매번 틀린 음식이 있지만 매일 그렇게 주지는 못하고 국이나 반찬이 많이 있으면 저두 주고 또주고 그런답니다.좀 다른 반찬 줄때만 사진 찍는거지요...뭐...ㅎㅎㅎ요즘 만사가 귀찮아서 요리레시피도 자주 못올리는데그나마 아이밥상만 겨우 찍고 올리고 있어요. 요건 어자피 차리는 밥상이라...또 사진도 몇컷 안찍으니...부담이 없고 좋네요.^^... 날씨가 점점 쌀쌀해져 우리아이들 감기 걸릴까 불안불안 해요.게다가 독감 백신도 없어서 아직 접종도 못하고...내가 게을러서 인지...다른 아이들은 많이 접종을 했는것 같은데내일 또 병원에 전화해봐야겠어요.그리고 독감 넘 비싸요. 혜원양 사랑의 식판(아이들용)56개월 다섯살이랍니다. 돼지고기순두부찌개&잡곡밥&꽁치구이&오이&마늘멸치볶음 예전엔 생선을 싫어했는데...요즘엔 생선을 넘 좋아해서 넘 이쁜 우리 혜원양입니다.이날은 오이도 잘 먹고 멸치볶음도 잘먹고 다만 순두부 찌개는 국물은 안먹고 남겼더라구요. 김치콩나물국&잡곡밥&가지나물&어묵볶음&간장양념콩불고기 헤원양이 젤 좋아하는 김치콩나물국이 있어 신나는날입니다.하지만 가지나물은 젤 싫어한다죠...ㅠ...ㅠ저렇게 담았지만 한줄기 먹고 끝!!!!그래도 계속 먹기를 강요하고 시도하는 이 엄마ㅎㅎㅎ넘 맛나는데...언젠가 너두 좋아할거라 믿어.^^콩고기로 만든 콩불고기는 진짜 고기인줄 알고 넘 잘먹어요.진짜 고기랑은 좀 틀리기는 한데...질감이 거의 같아서인지 양념 때문에 잘 몰라서인지고기라고 잘 먹어서 넘 좋답니다. 가지나물 클릭클릭-http://blog.naver.com/mjplusu/150020871065 청포묵무침&잡곡밥&콩나물무침&마늘멸치볶음&콩불고기 아이들이 부드러운 질감을 좋아해서인지 묵종류를 엄청 좋아하더라구요.청포묵을 간장이랑 참기름,깨소금 그리고 설탕 조금 넣고 구운김이랑 무쳤더니넘 좋아하더라구요.저것 다 먹고 다시 무친그릇에 있는걸...싹싹 다 먹었답니다. 북어국&잡곡밥&굴비구이&마늘멸치볶음&김치 아빠의 음주로 인해 끓인 북어국.ㅎㅎㅎ오랫만에 먹으니 맛나더라구요.그리고 큰통 가득 만들어놓은 마늘 멸치볶음.요건 매일 줘도 좋아하더라구요.물론 마늘은 먹을때도 있고 안 먹을때도 있지만...이미 충분히 볶은거라 마늘편도 부드럽고 맛난데...전 요마늘이 맛있어서 요것만 골라먹는답니다.이 포스팅 아래에 요 마늘멸치볶음 레시피 올려놓을께요. 유부 물만두 국수 밥하기 싫은날...ㅎㅎㅎ게다가 우리딸 국수 먹고 싶단다.야호~~~간단하게 국수장국 시판용 이용해서 국물 맛 내고 유부 데쳐서 썰어 넣고우리아이 물만두도 넣어서 국물 만들어 소면 삶아 구운김도 올려서 완성.국수 좋아하는 내가 더 많이 더 맛나게 먹었네요.이날 파 많이 넣었다고 짜증내며 저것 다 골라내고 먹느라고 고생한 우리딸.파가 그렇게 싫더냐...하긴 나두 어렸을때 맨날 파 골라내느라 엄마한데 무지 혼났는데그래서 파 골라내는건 좀 관대한 이 엄마입니다.다 해봐서 그 마음 이해가 되니깐...ㅎㅎㅎ 허브맛오븐구이치킨&잡곡밥&마늘장아찌&가지나물&거봉포도 이 날은 오랫만에 매콤한 찜닭을 했었어요.좀 맵게 한지라 닭을 좀 덜어서 아이용으로 허브맛 쏠트 뿌려서 오븐에 구워주었답니다.맛나게 닭 먹느라 저 밥은 거의 반도 못먹었어요.그리고 늘 시도하는 가지나물...ㅎㅎㅎ이날은 하나도 안먹었네요. 메추리알쇠고기장조림&잡곡밥&마늘멸치볶음&마늘장아찌&김치 마트에서 세일을 하길래 오랫만에 장조림용으로 한우를 사서 장조림을 만들었답니다. 메추리알이랑...마늘도...예전에 우리딸이 고기를 안 좋아해서 이런 장조림 만들어도 쳐다도 안보더니요즘은 그래도 좀 먹어요.기특하게... 아이들이 커가면서 자연스레 이것저것 잘 먹더라구요.그러니 넘 어렸을때 안먹는다고 걱정 많이 안하셔도 될것 같아요.우리 혜원이는 작년초까지도 달걀,두부,고기를 거의 안먹었어요. 그대신에 된장국,상추쌈,마늘장아찌 김치만 좋아하는 이상한(?)식성이었죠.그런데 어린이집 다니고부터 조금씩 변하더니 이젠 고기도 넘 잘 먹는답니다. 오늘도 불고기에 밥 비벼 달라는데...어제 다먹어 없어서 못비벼줬다죠...ㅎㅎ 쇠고기 장조림 클릭클릭-http://blog.naver.com/mjplusu/150020989719 엄마는 아이들 먹는것만 봐도 배가 부르다는말...이젠 저두 좀 알것 같아요.이렇게 인생의 진리를 하나씩 깨우치며아이들 때문에 제가 진짜 어른이 되어갑니다. 마늘 멸치볶음 최근에 자주 해먹는 마늘멸치볶음이랍니다.만들기도 간단하고 맛도 있어 우리집 단골메뉴죠.예전엔 멸치만 볶기도 하고 호두도 넣어 볶기도 했는데... 마늘을 편으로 썰어 듬뿍 넣어 볶아도 맛나답니다.요 마늘이 참 맛나더라구요.저는... 만드는 법 재료-멸치(지리)3주먹,마늘한주먹정도,쌀엿(꿀이나 물엿,올리고당 다 좋아요.)2~3밥스푼,통깨 1.마늘을 편으로 썰어 움푹한 팬에 포도씨유를 두르고 노릇할때까지 잘 볶아준다. 2.멸치를 넣어 같이 잘 볶아준다.(멸치가 바삭한 느낌이 들때까지...) 3.쌀엿(꿀이나 물엿,올리고당 다 좋아요.)2~3밥스푼을 넣고 통깨를 뿌려 잘 섞어가면 볶아준다. 정신없어서 몇장 찍다 말았던 완성사진...좀 그렇죠~~잉 ㅎㅎ안올리려다 올리네요.맛난 마늘 멸치볶음 완성!!!뒤에 보이는 호박볶음은 새우젓으로 간한 호박볶음입니다.요것두 맛나요.호박이랑 야채랑 달달 볶다가 새우젓으로 간하고 고춧가루,다진마늘 파넣어서 마저 볶아 완성. 다른 멸치 레시피도 있답니다. 꿀멸치볶음 클릭클릭-http://blog.naver.com/mjplusu/150020802994바삭멸치 무침 클릭클릭-http://blog.naver.com/mjplusu/150032487388 스크랩시 한마디 댓글 잊지 마세요.
[09.9월 두번째] 우리아이 건강 밥상
[09.9월 두번째] 우리아이 건강 밥상
9월 3째,4째주에 먹었던 엄마표 사랑의 식판이랍니다.
이렇게 사진은 매번 틀린 음식이 있지만
매일 그렇게 주지는 못하고 국이나 반찬이 많이 있으면 저두 주고 또주고 그런답니다.
좀 다른 반찬 줄때만 사진 찍는거지요...뭐...ㅎㅎㅎ
요즘 만사가 귀찮아서 요리레시피도 자주 못올리는데
그나마 아이밥상만 겨우 찍고 올리고 있어요.
요건 어자피 차리는 밥상이라...또 사진도 몇컷 안찍으니...부담이 없고 좋네요.^^
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날씨가 점점 쌀쌀해져 우리아이들 감기 걸릴까 불안불안 해요.
게다가 독감 백신도 없어서 아직 접종도 못하고...
내가 게을러서 인지...다른 아이들은 많이 접종을 했는것 같은데
내일 또 병원에 전화해봐야겠어요.
그리고 독감 넘 비싸요.
혜원양 사랑의 식판(아이들용)
56개월 다섯살이랍니다.
돼지고기순두부찌개&잡곡밥&꽁치구이&오이&마늘멸치볶음
예전엔 생선을 싫어했는데...요즘엔 생선을 넘 좋아해서 넘 이쁜 우리 혜원양입니다.
이날은 오이도 잘 먹고 멸치볶음도 잘먹고
다만 순두부 찌개는 국물은 안먹고 남겼더라구요.
김치콩나물국&잡곡밥&가지나물&어묵볶음&간장양념콩불고기
헤원양이 젤 좋아하는 김치콩나물국이 있어 신나는날입니다.
하지만 가지나물은 젤 싫어한다죠...ㅠ...ㅠ
저렇게 담았지만 한줄기 먹고 끝!!!!
그래도 계속 먹기를 강요하고 시도하는 이 엄마ㅎㅎㅎ
넘 맛나는데...언젠가 너두 좋아할거라 믿어.^^
콩고기로 만든 콩불고기는 진짜 고기인줄 알고 넘 잘먹어요.
진짜 고기랑은 좀 틀리기는 한데...질감이 거의 같아서인지 양념 때문에 잘 몰라서인지
고기라고 잘 먹어서 넘 좋답니다.
가지나물 클릭클릭-http://blog.naver.com/mjplusu/150020871065
청포묵무침&잡곡밥&콩나물무침&마늘멸치볶음&콩불고기
아이들이 부드러운 질감을 좋아해서인지 묵종류를 엄청 좋아하더라구요.
청포묵을 간장이랑 참기름,깨소금 그리고 설탕 조금 넣고 구운김이랑 무쳤더니
넘 좋아하더라구요.
저것 다 먹고 다시 무친그릇에 있는걸...싹싹 다 먹었답니다.
북어국&잡곡밥&굴비구이&마늘멸치볶음&김치
아빠의 음주로 인해 끓인 북어국.ㅎㅎㅎ
오랫만에 먹으니 맛나더라구요.
그리고 큰통 가득 만들어놓은 마늘 멸치볶음.
요건 매일 줘도 좋아하더라구요.물론 마늘은 먹을때도 있고 안 먹을때도 있지만...
이미 충분히 볶은거라 마늘편도 부드럽고 맛난데...
전 요마늘이 맛있어서 요것만 골라먹는답니다.
이 포스팅 아래에 요 마늘멸치볶음 레시피 올려놓을께요.
유부 물만두 국수
밥하기 싫은날...ㅎㅎㅎ
게다가 우리딸 국수 먹고 싶단다.야호~~~
간단하게 국수장국 시판용 이용해서 국물 맛 내고 유부 데쳐서 썰어 넣고
우리아이 물만두도 넣어서 국물 만들어 소면 삶아 구운김도 올려서 완성.
국수 좋아하는 내가 더 많이 더 맛나게 먹었네요.
이날 파 많이 넣었다고 짜증내며 저것 다 골라내고 먹느라고 고생한 우리딸.
파가 그렇게 싫더냐...
하긴 나두 어렸을때 맨날 파 골라내느라 엄마한데 무지 혼났는데
그래서 파 골라내는건 좀 관대한 이 엄마입니다.
다 해봐서 그 마음 이해가 되니깐...ㅎㅎㅎ
허브맛오븐구이치킨&잡곡밥&마늘장아찌&가지나물&거봉포도
이 날은 오랫만에 매콤한 찜닭을 했었어요.
좀 맵게 한지라 닭을 좀 덜어서 아이용으로 허브맛 쏠트 뿌려서 오븐에 구워주었답니다.
맛나게 닭 먹느라 저 밥은 거의 반도 못먹었어요.
그리고 늘 시도하는 가지나물...ㅎㅎㅎ
이날은 하나도 안먹었네요.
메추리알쇠고기장조림&잡곡밥&마늘멸치볶음&마늘장아찌&김치
마트에서 세일을 하길래 오랫만에 장조림용으로 한우를 사서 장조림을 만들었답니다.
메추리알이랑...마늘도...
예전에 우리딸이 고기를 안 좋아해서 이런 장조림 만들어도 쳐다도 안보더니
요즘은 그래도 좀 먹어요.기특하게...
아이들이 커가면서 자연스레 이것저것 잘 먹더라구요.
그러니 넘 어렸을때 안먹는다고 걱정 많이 안하셔도 될것 같아요.
우리 혜원이는 작년초까지도 달걀,두부,고기를 거의 안먹었어요.
그대신에 된장국,상추쌈,마늘장아찌 김치만 좋아하는 이상한(?)식성이었죠.
그런데 어린이집 다니고부터 조금씩 변하더니 이젠 고기도 넘 잘 먹는답니다.
오늘도 불고기에 밥 비벼 달라는데...어제 다먹어 없어서 못비벼줬다죠...ㅎㅎ
쇠고기 장조림 클릭클릭-http://blog.naver.com/mjplusu/150020989719
엄마는 아이들 먹는것만 봐도 배가 부르다는말...이젠 저두 좀 알것 같아요.
이렇게 인생의 진리를 하나씩 깨우치며
아이들 때문에 제가 진짜 어른이 되어갑니다.
마늘 멸치볶음
최근에 자주 해먹는 마늘멸치볶음이랍니다.
만들기도 간단하고 맛도 있어 우리집 단골메뉴죠.
예전엔 멸치만 볶기도 하고 호두도 넣어 볶기도 했는데...
마늘을 편으로 썰어 듬뿍 넣어 볶아도 맛나답니다.
요 마늘이 참 맛나더라구요.저는...
재료-멸치(지리)3주먹,마늘한주먹정도,쌀엿(꿀이나 물엿,올리고당 다 좋아요.)2~3밥스푼,통깨
1.마늘을 편으로 썰어 움푹한 팬에 포도씨유를 두르고 노릇할때까지 잘 볶아준다.
2.멸치를 넣어 같이 잘 볶아준다.(멸치가 바삭한 느낌이 들때까지...)
3.쌀엿(꿀이나 물엿,올리고당 다 좋아요.)2~3밥스푼을 넣고 통깨를 뿌려 잘 섞어가면 볶아준다.
정신없어서 몇장 찍다 말았던 완성사진...좀 그렇죠~~잉 ㅎㅎ
안올리려다 올리네요.
맛난 마늘 멸치볶음 완성!!!
뒤에 보이는 호박볶음은 새우젓으로 간한 호박볶음입니다.
요것두 맛나요.
호박이랑 야채랑 달달 볶다가 새우젓으로 간하고 고춧가루,다진마늘 파넣어서 마저 볶아 완성.
다른 멸치 레시피도 있답니다.
꿀멸치볶음 클릭클릭-http://blog.naver.com/mjplusu/150020802994
바삭멸치 무침 클릭클릭-http://blog.naver.com/mjplusu/150032487388
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