[폴앤폴리나(Paul & Pualina)]-홍대

# 폴앤폴리나 in 홍대

유럽식 정통 빵으로 유명세를 타고 있는, 폴앤폴리나

빵순이인 내가 이제서야 방문

나 들어가자 마자 손님 물밀듯;;

적당히 녹슬어 멋드러진 철제 간판~

빵 나오는 시간이 유리창에~

바게트, 치아바타, 깜빠뉴, 스콘 등의 큼직한 빵들이 가득가득
수시로 구워져서 나오는 따끈한 빵이 매력적인 :)

크지는 않지만 정감가는~

안쪽으로 매장보다 더 큰 키친에서
하루종일 열심히 빵을 만드시는 :)

우드톤으로 장식한 인테리어

오른쪽 작은 바에서 먹고 갈 수도 있고요~

왼쪽 벽으로는 빵 모형들이 가득가득!

왼쪽에도 작은 의자가 쪼르륵

이것저것 많이 올라간 빵도 물론 좋지만
이렇게 맹맹하니 담백한 빵이 훨씬훨씬 좋다는

커다란 깜빠뉴, 식빵, 버터 프레첼과 그냥 프레첼, 뺑오쇼콜라, 크로와상, 스콘

블랙올리브빵, 허브빵, 치아바타, 화이트 치아바타, 바게트, 화이트 바게트

폴앤폴리나만의 매력적인 컨셉은 푸짐한 시식용빵에 있어요!

종류별로 푸짐하게~ 먹어보고 맘에 드는 녀석으로 선택!

계속 구워져 나오는 빵들 얼마나 따뜻한지~

친절한 언니가 따뜻한 빵을 계속 권하신다는 :)

길다랗고 빠작빠작한 바게트

1/2도 살 수 있대요!

큼직한 크로와상과 스콘 두 종류~

인기 정말 많은 빵 두 개!

블랙 올리브빵과 허브빵~

부첼라 샌드위치에서 제대로 꽂힌 치아바타까지 ♡

여기는 샌드위치가 진열된 곳~
직접 꺼내시면 됩니다~
잼이랑 버터도 따로 판매하네요~

올리브오일과 발사믹도 함께 판매하고~

빵 보관하는 방법도 자세한 설명을 :)

먹고 가는 손님들을 위한 발사믹과 올리브오일~

블랙올리브빵(2800원)과 화이트 치아바타(2300원)를 주문하고~

블랙올리브빵과 치아바타

발사믹과 올리브오일과 함께~

블랙올리브빵

쫀득한 화이트 바게트에 고소한 블랙올리브 가득
올리브를 너무 사랑하기 때문에 정말이지 최고!

화이트 치아바타
설탕이나 버터를 첨가하지 않고 올리브 오일로 반죽한 빵
샌드위치용으로 많이 쓰이죠 :)

빵의 종류는 많지 않지만 정말 제대로 하는 집
우리 동네에도 생기면 좋겠다아아아아

위치는 홍대 정문을 등지고 오른쪽 방향
네스카페와 스타벅스 사이 길로 들어가면 왼쪽에 :)