꼼꼼한 짆씨의 이유식 강좌~

1. 쌀을 깨끗이 씻어 말린후 믹서기에 갈아 깨끗한 통에 보관 합니다.

2. 쌀 1컵에 물 10컵 1:10 의 비율로 냄비에 넣고 끓입니다. (소주컵으로 하면됨, 물컵으로 함 완전 많아짐)

3. 끓인 미음을 거름망에 받혀 거른후 얼음각에 담습니다. (거름망에 남은 미음은 버리지말고 같이 얼릴것!!)

4. 얼음각에 순서대로 거른미음부터 덩어리 미음까지 잘 담아 얼립니다.

(이유식 만드는 과정샷은 못찍었음 ㅡㅡ^)

만들어놓은 이유식은 얼음각에 촘촘 담아둡니다. ^^

앞쪽에는 잘 걸러진 미음 그리고 끝으로 갈수록 건덕이가 많은 미음들.. ㅋㅋ

다 얼고 나면 이렇게 꺼내서 통에 잘 담아 놓습니다.

(보통 묽은 미음에서 질은 미음으로 가기때문에 한번만 해서 얼려놓고 점점 질은 미음으로 주면 됨)

짱상 돌잔치때 받은 이유식기를 활용합니다. ^^

전자렌지에 돌리거나 끓일수있는 양이 아니기 때문에 뜨거운 물에 중탕하는게 가장 수월합니다. ^^

그럼 이렇게 잘 먹지요. ^^

우리 아들 이유식 정말 맛나게 잘 먹지요?? ^^