애마맛집204. [대구/남구] 칼국수,수육,암뽕,파전 < 대백손칼국수 봉덕점>

애마뉨2009.10.29
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오푸드시식단으로 대백손칼국수 다녀왔습니다.

시내에 대백손칼국수가 있지만 거기와 같은 체인점입니다.

 

원조대백칼국수에서 재료들을 다 공수해와서 만든다고 하신답니다.

가격은 원조보다 조금 쌉니다.^^

 

맛본것은 수육, 수육+파전, 해물파전, 고기만두, 칼제비 입니다.

 

수육 고기가 약간 텁텁함은 있지만,

암뽕맛이 최고이더군요 누린내도 하나 안나고 부드러웠습니다.

 

해물파전 약간 텁텁하지만 무난했습니다.

 

고기만두 .. 고기에서 약간 누린내가 나지만 무난했습니다.

 

칼제비 .. 칼국수 + 수제비입니다.

직접 면빨을 민다고는 하나.. 칼국수는 면이 괜찮았습니다.

수제비는 너무 굵어 빚어져서 밀가루가... 덜익어서 참 안타까웠습니다.

육수는 제입에 안맞았네요.. 제일처음 딱 먹었을때 밀가루맛이 너무 심하게 낫습니다.

고추를 넣으니 먹을만 하더라구요.

다른분들은 육수가 입에 맞았다고 하지만 저는 주관적으로 별로 였습니다.

 

된장과 보리밥이 나오는데 괜찮더라구요~

따로 돈 안냅니다.

보리밥은 무제한이랍니다.~ ^^ 많이 드시길~

 

본점보다 수육이나 암뽕이 맛있기는 하나 칼제비는 본점이 육수가 더나은듯 생각합니다.

가격이 저렴해서 좋네요 ^^

 

 

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