★겨울엔 호떡이 최고죠^^?

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역시..좋은세상~ 호떡믹스도 팔아용~

먹어보니... 쫀득하니... 맛나네용~

1. 호떡믹스, 이스트, 물1과 1/2종이컵을 섞어... 반죽한후... 비닐덮어... 전기밥통에 2시간정도 발효시킨다.

2. 반죽이 두배정도 부푼후... 꺼내서... 다시 반죽을 한다.

3. 비닐장갑에 식용류를 묻히고... 조금씩 떼어낸후... 동그랗게 만들어... 가운데에... 속재료(다 들어있음) 넣고... 잘 버무려준다.

4. 달군팬에... 기름 충분히 두르고... 반죽을 조심스레 납작하게 눌러... 팬에서 굽는다.

* 약한불에서 구워야... 충분히 익고... 노릇하게 잘 구워집니다.. *