유자차 만들기

이경옥2009.11.29
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유자차 만들기

재료  :  유자, 꿀, 설탕. ★유자는   식초물이나  소금물로  잘 씻어서  물기를  닦아준당.
  유자청까지  담아야 맛이 좋다.
1. 유자는   식초물이나  소금물에   씻어준당.
2. 가늘게  채썰어서  준비한당.
3.  유자청은  수저으로  글어내고  껍질만  채썰어준당.
4.황설탕과  꿀을 넣어준다.
5. 요리조리  꿀과 설탕이  잘 섞이도록  해서  유자병에    담아준다.