Birthday Party Food 닭 가슴살 꼬치 구이

verry velvet2009.12.08
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`닭 가슴살 고추장 양념 꼬치 구이

 

술 안주로 좋은 매콤한 꼬치 구이 만들어 보아요

 

-주재료-

닭 가슴살, 브로컬리, 양송이, 파인애플, 꼬치.(등 외에 기호에 맞게 재료 준비 하세요. 떡, 양파, 파프리카,등)

 

-소스재료-

고추장2, 고춧가루3,간장1,맛술1,다진마늘1,파인애플즙또는 레몬즙3,참기름,깨소금

 

 

-레시피-

1. 가슴살과 나머지 재료를 같은 크기로 잘라서 준비해 주세요

2. 재료들을 꼬치에 잘 꽂아주세요.

3. 레몬즙이나 맛술을 뿌려서 냉장고에 재워주세요.

4. 소스를 만듭니다. 소스 재료를 고루 섞어서 만들어 둡니다.

5.재운 꼬치를 렌지에 넣어서 닭고기를 익혀주세요.

6. 호일은 깐 프라이팬에 꼬치를 구우면서 소스를 발라주세요

7. 먹음직스럽게 구워지면 완성입니다.

 

간단한 요리이니까 자주 해드세요 ^^