Birthday Party Food 하와이안 피자

verry velvet2009.12.08
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`오븐 없이도 할수 있는 하와이안 쉬림프 피자.

 

-재료-

시중에 믹스된 피자 믹스용 밀가루

 

-토핑재료-

새우, 양파, 파프리카, 파인애플, 햄, 양송이 버섯, 토마토 홀이나 페이스트나 스파게티 소스, 브로컬리,피자치즈

 

 

-레시피-

1.피자용 믹스 밀가루는 잘 반죽해서 30분 발효 시켜 놓아요

2.나머지 재료 준비.

   새우는 데쳐서 껍질을 벗겨놓고, 파인애플은 잘게 쩔어 놓는다.

   양파는 잘게 슬라이스 해놓고, 양송이도 슬라이스, 파프리카는 잘게 깍뚝썰기, 햄도 슬라이스 해놓아요

3.1번의 밀가루를 주먹 크기 만큼 떼어서 키친 타올로 기름 바른 팬에 얇게 폅니다.(프라이팬에 굽기 때문에 얇아야 합니다.)

4. 양 가쪽을 두툼하게 하고 그 안쪽 부분에 포크로 콕콕 찍어 줍니다. (밀가루가 부풀어 오르는걸 방지 하기 위해서요)

5,스파게티 소스를 4번 위에 고루 고루 펴 바릅니다.

6. 토핑 재료를 모양 좋게 올립니다.

7. 피자 치즈를 올립니다.

8.제일 약한 불로 피자를 익힙니다.(뚜껑은 꼭 닫아야 합니다. 없으면 은박 호일이라도 덮어서 열이 고루 가도록 해주세요 )

9. 피자 도우가 얇아서 잘 익습니다. 한 5~10 정도 위 재료 말고 도우가 익었는지만 확인하고 익으면 완성입니다.