찜닭

청양고추는 없어서

안동 찜닭은 아니지만 쨋든, 맛 있으면 됫지 ㅋㅋㅋ

닭고기를 먹기 좋은 크기로 썬 후에 물에 무 한덩이를 넣고 삶아준다.

이 때 청양고추를 넣어주면 더 매콤하게 되는데 없으니까 생략.

닭 육수를 3컵 정도 남긴 후에 나머지 물은 빼고

참기름을 두른 후 Ready,

집에 있는 각종 야채 넣고 조금 볶아 준다.

양파랑 파프리카랑 버섯

아까 덜어 놓았떤 육수를 넣고

간장 양념장을 넣어준다.

: 간장 + 맛술 + 엿기름 + 설탕 + 후추 + 다진마늘 + 굴소스

물에 불려 놓은 당면을 넣고 육수가 졸여 질때 까지 기다리다가

파 좀 송송 썰어 넣어주면 끝!!

Yummy~♡