[대구맛집] 수육, 순대, 돼지 & 순대국밥 전문점 - 장가네국밥

[대구맛집] 수육, 순대, 돼지 & 순대국밥 전문점 - 장가네국밥

이제 한겨울 ㅠㅠ 점점 더 추워질 기세 ㅠ_ㅠ..

나는 왜이렇게 추위에 약한지 모르겠다.

보일러 틀고 전기장판 깔고 겨울이불까지 준비했다 --;;

빨리 겨울이 지나가면 좋으련만....ㅜ_ㅜ

겨울을 나기위해서 또다시 뜨거운 국물이 맛있는집!!

장가네국밥집을 찾아갔다.

대구공항 맞은편 도로로 들어서다가 우회전 하면 바로 보이는 이곳!!

차가 없을땐 축구를 해도 될정도로

넓은 주차장까지 완비하여 멀리서 오시는 분들도 많다.

주차장 만큼 넓은 가게안....

중앙에는 연탄난로도 있다 ㅋㅋ

어릴적에 불량식품(쫄쫄이, 무지개 등)들을 사서

구워먹은 기억이 새록새록 떠오른다 ㅎ

가마솥!!! 엄청크다....

직접 큰 가마솥에서 우려낸 국물로 국밥을 낸다고한다.

방도 있어서 단체모임에도 괜찮을듯...

방 또한 넓고 따로 분리 되어있어서 좋은듯 하다.

드디어!! 수육과 순대!!

그리고 갖가지 밑반찬들.....

깍두기!!

직접담아서 내는데 너무 새콤 하지도 않고 맛있었다.

순대랑 같이 먹으면 진짜 별미!!

수육이랑 고기순대...

양도 많고 정말 군침 돌게 만드는 +_+//

순대안에는 피랑 고기가 많아서 순대가 아니라 고기를 먹는 느낌 ㅎㅎ

수육... 삼겹살부위 인가(?)

비계도 좀 있고 살코기 부위도 퍼석하지 않고 쫄깃해서 맛있었다.

파겉절이!!! 진짜 맛있음~

경상도 사투리로 일명 파재래기 라고 하지요 ㅎㅎ

표준어는 파절이인데... 난 파겉절이가 좋은데 ㅎ

수육은 역시 쌈을 싸먹어야~~

진짜 맛을 알 수 있다지요?

배추에 싸먹는 수육은 달달한 배추맛에 어울려서 환상적 +_+/

내 몸의 한기를 다 몰아내 줄 순대국밥....

뜨끈뜨끈하게 해달라고 했다가 입천장 다 까졌어요 ㅠㅠ

2~3일 동안은 음식맛도 제대로 못느낄듯 ㅜ_ㅜ

역시 피순대!!!

당면은 거의 보이지 않고 오로지 피와 고기만드로 만든....

시장순대도 맛있지만 식용비닐이 아닌 곱창으로 만든 고기순대를 정말 좋아하는... ㅎㅎ

순대에 수육, 그리고 순대국밥까지 한그릇 뚝딱!!!

돼지국밥도 맛있지만

"전 항상 순대국밥에 고기많이 넣어주세요~♡" 라고 시키는 ㅎㅎㅎ

이제 겨울.... 국밥의 계절이 왔다 +_+//

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