안녕하세요^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^모두 신년이라 주머니좀 두둑해지셨나요?!?!ㅠㅜㅠㅠㅠㅠㅠㅠ저는 뭐 그냥그렇습니다ㅠㅜ 우리 서민들 커피 사랑하시죠?피곤할때, 느끼한거 먹고나서, 기타등등./ 커피생각 간절하죠잉애인이랑 또는 친구랑 시간때우며 수다떨 장소 물색할때 1위로 손꼽히는곳이바로 까페 아닐까요?!? 하.지.만커피값.........미칩니다. 남들은어떤지 모르겠지만 난 정말 평범한 서민으로써^^ 밥값과 비스무리한 커피값은정말 굉장한 부담이 되요ㅠ안마시면 되자너 하시겠지만 솔직히 다들 남자친구랑,여자친구랑 데이트하면서 일주일에 한번 이상은 가게되지 않나요?????????? 그래서,커피전문점경력 2년 23세된지 4일된 女人이 커피값을 코딱지만큼이라도 줄일수 있는 노하우를 살짝^^* 공개할께용♡(근데 이거공개하면 나 여기저기서 돌맞는거아냐?-_-)*주의 -아래내용은 대부분 프랜차이즈 커피전문점에 해당함 글이 좀 기니깐 부자이거나 부모가부자이거나 앞으로부자가될사람은 살포시 뒤로버튼을^^ 1) 할인카드 쿠폰 적극이용 이건 누구나, 거리낌없이 할수있다는 최대의장점이 있죠잉 자주가게되는 커피전문점의 할인내역과 할인되는 카드의종류, 또 쿠폰같은건조금만 관심이 있으면 아주쉽게 구할수있어요! 특히 텀블러 같은건 집에 하나씩 있지않나요?!? 스뎅으로된 보온통같은겈ㅋㅋㅋㅋㅋ그거 걍 가방에 쏙! 넣어놨다가 까페가서 여기다 담아달라고 하면 할인해 주는곳도 많아요. 중복할인도 많이 해주던데 생각보다 할인률이 꽤 높아요!!!근데 남자들이 일일히 이런거 챙기면 쪼잔하게 보는 여자분들도 있더라고요..........난괜찬음 흐흐흐흐흐 2) 생크림 따로주세용! 음료위에 생크림을 올리게되면 그 생크림을 올릴 자리를 확보하기위해 원래 정량의 음료보다 적은양을 만들게되요. 특히 블랜디드음료는(얼음갈린거슁슁~) 정량보다 조금 더 많이 만들어지는데 생크림을 올리게 되면 버리게되는 양이 꽤 됩니다용. 그걸 매일 제가먹지욬ㅋㅋㅋㅋ오노! 그 비싼돈내고 먹는건데 그만큼이라도 손해볼수있나요!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!이럴때는 우선,생크림을 따로달라고 하던가 아님 음료도 생크림도 많~이 주세요! 하고나서 뚜껑을 덮지 말고 달라고하세요.그럼 알아서 곡예를 해서 준답니당ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 3) 에스프레소 주십쇼 이건좀.......고도의 기술이 필요한 방법인데용커피전문점에 가게되면 커피종류중 가~장 싼게 아마 에스프레소일껍니다!(드립제외)그리고 모든 바리에이션 메뉴의 기본이 되는게 에스프레소이기도 하구여 그럼 이 에쏘로 뭘 하느냐우선 주문할때 에스프레소와 컵하나주세염 합니다. 에쏘와 컵을 받아들고 나와서 서비스테이블? 서비스바? 콘티바? 무튼 쓰레기버리고 시럽넣고 빨때. 냅킨있는 곳 있잖아요 거기로갑니당.대부분 그곳에 우유도 있고 물,얼음도있고 이것저것 넣을게많아욬ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ이제 그곳은 나만의 BAR 오예난 바리스타가 되는거져에쏘+물=아메리카노에쏘+우유=까페라떼에쏘+초코파우더+우유=까페모카 혹은 모카라떼이 방법의 단점은녀.........................................................우선 점원의눈치가 살~짝보이고(but점원들은 크게신경안씀ㅋㅋㅋ) 아이스만 가능하다는거........................................... 그리고 여러분들이 사랑하는 카라멜마끼야또는 죽어도 할수없다는거.............죄송그래도 에스프레소와 다른 바리에이션 음료는 크게 2~3천원까지 차이나는데 이렇게하면 한잔가격으로 두잔을 마실수있다는겈ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 4)티종류는 제일작은사이즈로! 보통 티종류는 프랜차이즈 커피전문점에선 프레스기를 쓰거나, 티백을 사용합니다.대부분 티백상태로 들어오거나 차잎을 직접 계량해넣어서 티백을 만들거나 하는데제가 생각하기에 티보다는 물의양이 음료의 사이즈를 결정하는거 같아요. 물론 아닌곳도 있겠지만 오래우리면 찐해지고 조금우리면 연하고 뭐. 다먹으면 뜨건물 또 넣어달라고 하면되니깐 티종류는 작은사이즈하는게 돈아끼는길! 5)리필이용 이건 뭐 말이필요없죸ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ한잔을 알콩달콩 애인과 빨대두개꼽고 닭살스럽게 나눠마신뒤리필을 하는센스!사랑도깊어지고 지갑도거대해지곸ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ보통 리필은 꽁짜이거나, 별로 부담스러운가격이 아니더라구요 6)샷추가,시럽추가 여기서 샷이란 위에서 말한 에스프레소를 뜻하는데요거요거 잘만사용하면 돈많이 애낍니닼ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 3번의 응용편이 될지도 모르겠는데 보통 제일작은사이즈 음료엔 한샷, 큰사이즈엔 두샷정도를 넣죠그럼 큰사이즈를 시키고 샷추가를 하게되면 쓰리샷!제일작은 음료의 세배죠♡그럼 그걸가지고 나만의 BAR로 가게되면 작은음료 세잔을만들수 있습죸ㅋㅋㅋㅋ시럽이 들어간음료는 우유나 물에 희석되면서 맛이 옅어질수있는데그걸염두해두고 바리스타님께 (시럽왕창세배로넣어주세용♡)하면대부분 바리스타님은 (다신 많이넣어달라는 소리못하게 만들어주마) 하며 듬뿍넣어줘용 또 바닐라라떼나 모카,헤이즐넛음료 같은게 시럽으로 만드는 곳은 걍 라떼나 아메리카노에 해당시럽을 추가하게되면 원래음료와 다를게없어집니다!이런 샷추가나 시럽추가는 대부분 +500원인데 카드가 있음 꽁짜로 되는곳이 많더군여!보통 사이즈간의 가격차이도 500원정도니깐작은사이즈한잔+1000원이면 세배로 불릴수있는 이런 기적이있나!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! 7) 바 안의 머신기가 반자동머신기 인지 확인할것!!!!!!!!!!!! (반자동머신기란?-바리스타가 버튼누르는것 외에 뭔가 할일이 있게 만들어주는 머신)(그럼 자동머신기란?- 쉽게 커피자판기라 생각하면 됨)이건진짜-_- 요새 프랜차이즈 커피전문점 아예풀자동 머신기 쓰는곳 많더라고요-_-나정말깜놀했뜸. 솔직히 나는 내 취향대로 커피마시려고 바리스타가 있는 커피전문점을 가는데 (실력있는 바리스타들은 섬세하게 고객의 의도를 파악해 고객이 원하는 최적의 음료를 만들어냄-이건 100%기계가 할수없는것임에 내손모가질 걸겠엌) 전자동머신기라면 맥도X드 롯데x아 의커피와 다를게 없는거아니겠슴까 ㅠㅜ원두가 좋고 싸지만 자동머신이라 뭔가 자판기의 느낌을 지울수없어서 전 많이 애용하진 않습니다잉ㅜ 아니 커피전문점님들(?) 전자동머신기쓰시려면 맥도날X처럼 가격을 내리시던지요너무하세용 ㅠㅜㅠㅜㅠㅜ 우리네들 지갑 얇아집니다하지만 안그런 곳도 있으니! 이왕 비싼 돈 내고먹는거 우린 실력있는 바리스타와 반자동머신기가 있는 곳을 찾아갑시다! 그냥 모두부자가 되어 한잔에 5000원씩하는 커피따위 만원내고 오천원 팁주는 날이오면좋겠지만.........................................여기있는거 한잔씩 다 주세요 하고 한모금씩 마시고 버리는 날이오면 좋겠지만...........갑자기슬프네 힝 무튼 커피만드는것도 굉장히 기술을요하는 섬세한,창조적인 일이랍니닼ㅋㅋㅋㅋ난 다방아가씨가아니예요 할부지들 젭알플리즈 그리고 약간 정신을 두고 다니시는 분들ㅠㅜ 정기적으로 가게오셔서 물드시고 돌아다니고하시는거 괜찮은데 손님들 음료 뺏어먹고 손님들한테 소리지르고 하지마세요ㅜㅜ손님다 나가잖아요흐흐흑32
밥값보다 비싼 커피값을 줄이는 노하우 공개할게요♡
안녕하세요^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^
모두 신년이라 주머니좀 두둑해지셨나요?!?!
ㅠㅜㅠㅠㅠㅠㅠㅠ저는 뭐 그냥그렇습니다ㅠㅜ
우리 서민들 커피 사랑하시죠?
피곤할때, 느끼한거 먹고나서, 기타등등./ 커피생각 간절하죠잉
애인이랑 또는 친구랑 시간때우며 수다떨 장소 물색할때 1위로 손꼽히는곳이
바로 까페 아닐까요?!?
하.지.만
커피값.........미칩니다.
남들은어떤지 모르겠지만 난 정말 평범한 서민으로써^^ 밥값과 비스무리한 커피값은
정말 굉장한 부담이 되요ㅠ
안마시면 되자너 하시겠지만 솔직히 다들 남자친구랑,여자친구랑 데이트하면서 일주일에 한번 이상은 가게되지 않나요??????????
그래서,
커피전문점경력 2년 23세된지 4일된 女人이 커피값을 코딱지만큼이라도 줄일수 있는 노하우를 살짝^^* 공개할께용♡
(근데 이거공개하면 나 여기저기서 돌맞는거아냐?-_-)
*주의 -아래내용은 대부분 프랜차이즈 커피전문점에 해당함
글이 좀 기니깐 부자이거나 부모가부자이거나 앞으로부자가될사람은 살포시 뒤로버튼을^^
1) 할인카드 쿠폰 적극이용
이건 누구나, 거리낌없이 할수있다는 최대의장점이 있죠잉
자주가게되는 커피전문점의 할인내역과 할인되는 카드의종류, 또 쿠폰같은건
조금만 관심이 있으면 아주쉽게 구할수있어요!
특히 텀블러 같은건 집에 하나씩 있지않나요?!? 스뎅으로된 보온통같은겈ㅋㅋㅋㅋㅋ
그거 걍 가방에 쏙! 넣어놨다가 까페가서 여기다 담아달라고 하면 할인해 주는곳도 많아요. 중복할인도 많이 해주던데 생각보다 할인률이 꽤 높아요!!!
근데 남자들이 일일히 이런거 챙기면 쪼잔하게 보는 여자분들도 있더라고요..........
난괜찬음 흐흐흐흐흐
2) 생크림 따로주세용!
음료위에 생크림을 올리게되면 그 생크림을 올릴 자리를 확보하기위해
원래 정량의 음료보다 적은양을 만들게되요.
특히 블랜디드음료는(얼음갈린거슁슁~) 정량보다 조금 더 많이 만들어지는데 생크림을 올리게 되면 버리게되는 양이 꽤 됩니다용. 그걸 매일 제가먹지욬ㅋㅋㅋㅋ
오노! 그 비싼돈내고 먹는건데 그만큼이라도 손해볼수있나요!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
이럴때는 우선,생크림을 따로달라고 하던가
아님 음료도 생크림도 많~이 주세요! 하고나서 뚜껑을 덮지 말고 달라고하세요.
그럼 알아서 곡예를 해서 준답니당ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
3) 에스프레소 주십쇼
이건좀.......고도의 기술이 필요한 방법인데용
커피전문점에 가게되면 커피종류중 가~장 싼게 아마 에스프레소일껍니다!(드립제외)
그리고 모든 바리에이션 메뉴의 기본이 되는게 에스프레소이기도 하구여
그럼 이 에쏘로 뭘 하느냐
우선 주문할때 에스프레소와 컵하나주세염 합니다.
에쏘와 컵을 받아들고 나와서 서비스테이블? 서비스바? 콘티바? 무튼
쓰레기버리고 시럽넣고 빨때. 냅킨있는 곳 있잖아요 거기로갑니당.
대부분 그곳에 우유도 있고 물,얼음도있고 이것저것 넣을게많아욬ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
이제 그곳은 나만의 BAR 오예
난 바리스타가 되는거져
에쏘+물=아메리카노
에쏘+우유=까페라떼
에쏘+초코파우더+우유=까페모카 혹은 모카라떼
이 방법의 단점은녀.........................................................
우선 점원의눈치가 살~짝보이고(but점원들은 크게신경안씀ㅋㅋㅋ)
아이스만 가능하다는거...........................................
그리고 여러분들이 사랑하는 카라멜마끼야또는 죽어도 할수없다는거.............죄송
그래도 에스프레소와 다른 바리에이션 음료는 크게 2~3천원까지 차이나는데
이렇게하면 한잔가격으로 두잔을 마실수있다는겈ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
4)티종류는 제일작은사이즈로!
보통 티종류는 프랜차이즈 커피전문점에선 프레스기를 쓰거나, 티백을 사용합니다.
대부분 티백상태로 들어오거나 차잎을 직접 계량해넣어서 티백을 만들거나 하는데
제가 생각하기에 티보다는 물의양이 음료의 사이즈를 결정하는거 같아요. 물론 아닌곳도 있겠지만 오래우리면 찐해지고 조금우리면 연하고 뭐.
다먹으면 뜨건물 또 넣어달라고 하면되니깐 티종류는 작은사이즈하는게 돈아끼는길!
5)리필이용
이건 뭐 말이필요없죸ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
한잔을 알콩달콩 애인과 빨대두개꼽고 닭살스럽게 나눠마신뒤
리필을 하는센스!
사랑도깊어지고 지갑도거대해지곸ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
보통 리필은 꽁짜이거나, 별로 부담스러운가격이 아니더라구요
6)샷추가,시럽추가
여기서 샷이란 위에서 말한 에스프레소를 뜻하는데
요거요거 잘만사용하면 돈많이 애낍니닼ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
3번의 응용편이 될지도 모르겠는데
보통 제일작은사이즈 음료엔 한샷, 큰사이즈엔 두샷정도를 넣죠
그럼 큰사이즈를 시키고 샷추가를 하게되면 쓰리샷!
제일작은 음료의 세배죠♡
그럼 그걸가지고 나만의 BAR로 가게되면 작은음료 세잔을만들수 있습죸ㅋㅋㅋㅋ
시럽이 들어간음료는 우유나 물에 희석되면서 맛이 옅어질수있는데
그걸염두해두고 바리스타님께 (시럽왕창세배로넣어주세용♡)하면
대부분 바리스타님은 (다신 많이넣어달라는 소리못하게 만들어주마) 하며 듬뿍넣어줘용
또 바닐라라떼나 모카,헤이즐넛음료 같은게 시럽으로 만드는 곳은
걍 라떼나 아메리카노에 해당시럽을 추가하게되면 원래음료와 다를게없어집니다!
이런 샷추가나 시럽추가는 대부분 +500원인데 카드가 있음 꽁짜로 되는곳이 많더군여!
보통 사이즈간의 가격차이도 500원정도니깐
작은사이즈한잔+1000원이면 세배로 불릴수있는 이런 기적이있나!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
7) 바 안의 머신기가 반자동머신기 인지 확인할것!!!!!!!!!!!!
(반자동머신기란?-바리스타가 버튼누르는것 외에 뭔가 할일이 있게 만들어주는 머신)
(그럼 자동머신기란?- 쉽게 커피자판기라 생각하면 됨)
이건진짜-_- 요새 프랜차이즈 커피전문점 아예풀자동 머신기 쓰는곳 많더라고요-_-
나정말깜놀했뜸.
솔직히 나는 내 취향대로 커피마시려고 바리스타가 있는 커피전문점을 가는데
(실력있는 바리스타들은 섬세하게 고객의 의도를 파악해 고객이 원하는 최적의 음료를 만들어냄-이건 100%기계가 할수없는것임에 내손모가질 걸겠엌)
전자동머신기라면 맥도X드 롯데x아 의커피와 다를게 없는거아니겠슴까 ㅠㅜ
원두가 좋고 싸지만 자동머신이라 뭔가 자판기의 느낌을 지울수없어서 전 많이 애용하진 않습니다잉ㅜ
아니 커피전문점님들(?) 전자동머신기쓰시려면 맥도날X처럼 가격을 내리시던지요
너무하세용 ㅠㅜㅠㅜㅠㅜ 우리네들 지갑 얇아집니다
하지만 안그런 곳도 있으니! 이왕 비싼 돈 내고먹는거
우린 실력있는 바리스타와 반자동머신기가 있는 곳을 찾아갑시다!
그냥 모두부자가 되어 한잔에 5000원씩하는 커피따위 만원내고 오천원 팁주는 날이오면좋겠지만.........................................
여기있는거 한잔씩 다 주세요 하고 한모금씩 마시고 버리는 날이오면 좋겠지만...........
갑자기슬프네
힝 무튼 커피만드는것도 굉장히 기술을요하는 섬세한,창조적인 일이랍니닼ㅋㅋㅋㅋ
난 다방아가씨가아니예요 할부지들 젭알플리즈
그리고 약간 정신을 두고 다니시는 분들ㅠㅜ 정기적으로 가게오셔서 물드시고 돌아다니고하시는거 괜찮은데 손님들 음료 뺏어먹고 손님들한테 소리지르고 하지마세요ㅜㅜ
손님다 나가잖아요흐흐흑