환상적인 집표 떡볶이

안녕하세요~^^

이제야 겨울을 실감하고 있습니다+_+ㅋ

하지만..ㅠㅠ 너무 춥네요 ㅠㅠ 오늘 점심은 떡볶이 어떠세요?ㅋ

오늘의 주방장은 저희 어머니~ㅋ 개인프라이버시를위해 얼굴은 비공개ㅋ

자! 먼저 떡볶이 재료!!

떡볶이, 오뎅, 배추 또는 양배추, 납작만두

떡볶이떡 1400원

납작만두 1000원

오뎅 (집에있는거..)

배추 (양배추가 없으시다면 배추는 어떠세요?^^)

양배추 (어머니께서 부재료 준비동안 제가 떡볶이랑 양배추를 사오는 바람에..ㅠ 890원)

양념재료!

고추장, 고춧가루, 간장, 물엿, 카레가루

이제 만들어볼까요?

1. 떡볶이떡은 하나하나 떼서 물에 담궈두세요.

2. 이제 냄비에 물을 붓고 고추장을 풀어줍니다.

3. 이제 떡볶이 투입!

4. 간장투입!

5. 고춧가루 투입!

6. 물엿 투입!

7. 카레가루는 물에 갠다음 투입시켜주세요~(저는 배가 너무 고파서 빨리 만들고자..바로투입;;ㅠㅠ)

8. 이제 남은 재료를 모두 넣습니다~(오뎅, 배추 또는 양배추)

9. 그리고 떡볶이가 눌러붙지않도록 잘저어주세요,

떡볶이가 완성될동안 납작만두를 구워 보아요~

1. 후라이팬에 열을 올린다~

2. 기름을 두르고 납작만두를 놓는다.

3. 앞뒤로 노릇노릇 굽는다+_+ 완성!!

이제 적당한 그릇에 예쁘게 담아서 먹으면 됩니다~^^

사먹는거보다 조금 비싸게 준거같지만.. 5인분 양은 되는듯 합니다. 그리고 맛있잖아요+_+ㅋ

점심 맛있게 드세요~^^

※저희집 고추장은 청도에서 공수해온 조청이 많이든 고추장이므로 일반가정의 고추장과 다를수 있습니다.^^ 물엿이나 설탕을 좀더 첨가하여 간조절 해주세요~^^

출처 : 당신의 열정지지자 영삼성닷컴(www.youngsamsung.com)