약 1주일전 단순하기 짝이 없으며 그저 방송 거리에 걸신 들린 방송사 전파 뚱뚱가이들이 안전한 먹거리인 우리 나라 소, 돼지를 도살장행 로켓트에 태워 버린 소위 이른바
(FMD) 구제역 에 관한 편파적인 2분도 안되는 몇몇 방송들은 국내 축산업 및 이에 관련된 모든 업소 및 유통망의 얼굴들에게 온힘을 다한 핵니킥을 수차례 가했습니다.
사람이 취식해도 아무런 관계가 없는 http://blog.daum.net/maf2006/13429438 (사이트참고) 구제역에 관한 오보아닌 오보 덕분에 축산업망 업주분들의 무너져 내려가는 답답한 마음들과 제 마음을 담아 매스컴의 일부라 할수 있을만한 이곳에 몇자 끄적여봅니다.
작년 7월즈음 오픈하여 문전성시 까진 아니지만 까다로운 손님들 입맛을 하나하나 연구하고 파악해가며 정성을 다해 한우를 직접 광천, 홍성에서 열리는 소5일장에 가서 사다 날라 직접 세겨 최상급의 고기만 팔았습니다. 먹고 계산하시고 가는 손님들에게 맛있는 고기 주셔서 감사합니다 라는 표현을 들어온 저희 가게가 구제역 파동 이후 손님수가 3분의 1 이하로 줄었고 우리 가게뿐만 아니라 경기도 일대 소시장 자체가 문을 닫았으며 이 지역 육류 관계 판매, 유통, 심지어 식당에 물건을 대는 채소, 일반 소모품 유통업자들도 하소연을 합니다 4~5박스씩 들어가던 상추가 1박스밖에 안들어간다고..
더 쓸얘기가 많지만.. 간단명료한걸 중요시 하는게 요즘 세상에 이치인것 같아서.. 마지막으로! 방송사 여러분 제발 이딴 아무것도 아닌 소,돼지 유행성 병균따위를 핵폭탄 맞은 히로시마 급으로 과장하지 말아주세요.. 구제역은 소, 돼지 굽이 갈라진 가축에게만 걸리는 병이고 http://blog.daum.net/maf2006/13429438 보시면 알겠지만
구제역은 인수공통전염병이 아니므로 사람에게 전염되지 않습니다. 과거 우리나라의 구제역 발생지역에서 구제역에 걸린 가축과 접촉한 사람 중에서 구제역에 감염된 사람은 없습니다.
또 도축장에서는 질병 우려만 있어도 도축을 하지 않으며, 도축시 수의사가 임상검사를 실시하기 때문에 구제역에 감염된 가축의 경우는 도축되지 않습니다. 또한 가축은 도축 후 예냉 과정에서 고기가 숙성되는데, 그 과정에서 산도가 낮아지므로 고기에 있는 구제역 바이러스는 자연 사멸됩니다(ph 6이하 또는 9이상에서 사멸).
이와 함께 구제역 바이러스는 섭씨 50℃ 이상의 온도에서 파괴되기 때문에 고기를 조리하거나, 살균한 우유 역시 구제역 바이러스가 모두 사멸됩니다. 때문에 시중 육류나 유제품에는 구제역 바이러스가 없습니다.
그러니 죽어가는 소 돼지만 불쌍하지 소비자들에겐 아무런 유해성이 없다는것도 보도해주십세요.............MVC발.......
구제역........MBC발.........
안양에서 아버지와 함께 OO고기집을 운영하고 있는 20대 중반 남성입니다.
약 1주일전 단순하기 짝이 없으며 그저 방송 거리에 걸신 들린 방송사 전파 뚱뚱가이들이 안전한 먹거리인 우리 나라 소, 돼지를 도살장행 로켓트에 태워 버린 소위 이른바
(FMD) 구제역 에 관한 편파적인 2분도 안되는 몇몇 방송들은 국내 축산업 및 이에 관련된 모든 업소 및 유통망의 얼굴들에게 온힘을 다한 핵니킥을 수차례 가했습니다.
사람이 취식해도 아무런 관계가 없는 http://blog.daum.net/maf2006/13429438 (사이트참고) 구제역에 관한 오보아닌 오보 덕분에 축산업망 업주분들의 무너져 내려가는 답답한 마음들과 제 마음을 담아 매스컴의 일부라 할수 있을만한 이곳에 몇자 끄적여봅니다.
작년 7월즈음 오픈하여 문전성시 까진 아니지만 까다로운 손님들 입맛을 하나하나 연구하고 파악해가며 정성을 다해 한우를 직접 광천, 홍성에서 열리는 소5일장에 가서 사다 날라 직접 세겨 최상급의 고기만 팔았습니다. 먹고 계산하시고 가는 손님들에게 맛있는 고기 주셔서 감사합니다 라는 표현을 들어온 저희 가게가 구제역 파동 이후 손님수가 3분의 1 이하로 줄었고 우리 가게뿐만 아니라 경기도 일대 소시장 자체가 문을 닫았으며 이 지역 육류 관계 판매, 유통, 심지어 식당에 물건을 대는 채소, 일반 소모품 유통업자들도 하소연을 합니다 4~5박스씩 들어가던 상추가 1박스밖에 안들어간다고..
더 쓸얘기가 많지만.. 간단명료한걸 중요시 하는게 요즘 세상에 이치인것 같아서.. 마지막으로! 방송사 여러분 제발 이딴 아무것도 아닌 소,돼지 유행성 병균따위를 핵폭탄 맞은 히로시마 급으로 과장하지 말아주세요.. 구제역은 소, 돼지 굽이 갈라진 가축에게만 걸리는 병이고 http://blog.daum.net/maf2006/13429438 보시면 알겠지만
구제역은 인수공통전염병이 아니므로 사람에게 전염되지 않습니다. 과거 우리나라의 구제역 발생지역에서 구제역에 걸린 가축과 접촉한 사람 중에서 구제역에 감염된 사람은 없습니다.
또 도축장에서는 질병 우려만 있어도 도축을 하지 않으며, 도축시 수의사가 임상검사를 실시하기 때문에 구제역에 감염된 가축의 경우는 도축되지 않습니다. 또한 가축은 도축 후 예냉 과정에서 고기가 숙성되는데, 그 과정에서 산도가 낮아지므로 고기에 있는 구제역 바이러스는 자연 사멸됩니다(ph 6이하 또는 9이상에서 사멸).
이와 함께 구제역 바이러스는 섭씨 50℃ 이상의 온도에서 파괴되기 때문에 고기를 조리하거나, 살균한 우유 역시 구제역 바이러스가 모두 사멸됩니다. 때문에 시중 육류나 유제품에는 구제역 바이러스가 없습니다.
그러니 죽어가는 소 돼지만 불쌍하지 소비자들에겐 아무런 유해성이 없다는것도 보도해주십세요.............MVC발.......