[간단해서 맛나는] 키조개 양념 구이

송명주2010.01.26
조회22,396

 

 

[간단해서 맛나는] 키조개 양념 구이

 

 

 

 

 요즘 키조개가 싼건지...킴스마트에서 5개에 4000원 정도에 팔길래

냉큼 들고 왔답니다.

크기가 크지는 않아도 어른 손바닥정도 크기니깐 싼것 맞죠?

첨에 사올때는 미역국에 넣어 먹으려고 사 왔는데

울 남편이 보더니 조개구이 해먹자고 하네요.넘 싱싱하다고...ㅎㅎㅎ

그래서 내맘대로 양념해서 키조개 양념 구이를 해먹었답니다.

사실 제가 조개구이집에서 조개구이를 먹어본적이 없거든요.

그래서 잘 몰라 내맘대로 해먹었답니다.

키조개가 워낙 맛나서인지 양념해서 구워 먹으니 넘넘 맛나더라구요.

와...정말 맛있는데...저희끼리 감탄하면서 맛나게 먹었답니다.

담에 또 마트가면 또 사와야겠어요.^^

 

 

 

 

[간단해서 맛나는] 키조개 양념 구이 만드는 법

 

재료-손바닥만한키조개5개,양파1/2,풋고추3~4개,초고추장4밥스푼,통깨조금

 

 

 

 

1.싱싱한 키조개를 칼로 도려낸후 잘 씻어 준비합니다.

(아주머니께서 저 주황색 부분에 모래가 많다면서 잘라내라고 했는데 전 잘 씻어서 그냥 넣었어요.^^)

 

 

 

 

 

2.씻은후 먹기좋은 크기로 잘라 준비합니다.

 

 

 

 

 

3.양파1/2이랑 풋고추 3~4개를 씨 빼고 잘게 다져줍니다.

(전 집에 풋고추밖에 없어서 이걸 넣었는데요...피망,파프리카 아무거나 있는걸로 넣으세요.)

 

 

 

 

 

4.그릇에 키조개랑 다진 야채랑 초고추장 4밥스푼을 넣고 잘 섞어줍니다.

 

 

 

 

 

5.키조개 껍데기에 조금씩 담아 통깨도 뿌려 오븐팬에 올려 240도에서 국물이 바글 바글 끓을때까지

구워줬답니다. 약10~20분정도...

(오븐이 없으시면 후라이팬에 올려서 해도 될것 같아요.)

 

 

 

 

 

6.완성된 키조개 양념구이~~~ 국물이 좀 나오더라구요.국물도 조개국물이라 그런지 맛나서

떠 먹었어요.

 

 

 

 

 

티브에서 보니 양념된 조개 위에 피자치즈도 올려 구워 먹더라구요. 전 피자치즈가 없어서 못해 먹었는데

피자치즈 올려 구우면 맛날것 같아요.한번 해보세요.

 

넘 배고파 먹느라 사진도 대충 몇장 찍었더니...ㅎㅎㅎ 사진이 좀 그런것이 게다가 한장밖에 없네요.[간단해서 맛나는] 키조개 양념 구이

이해해 주세요.^^

 

 

 

 

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