♥♥♥♥♥♥발렌타인데이 팁 (크런키편)♥♥♥♥♥♥

 1- 첫번째로 제일 중요한 다크쵸콜렛을 준비해줍니다.

크런키는 뭐니뭐니 해도 다크로해야 제맛이랍니다 ^^

 2-위에 사진은 쌀크로칸트라는 건데요.

크런키의 제일 중요한역할을 합니다 ^^바삭바삭하게 해주죠~

 3-쵸콜렛은 반드시 중탕으로 녹여주어야 합니다 바로 불로 녹이면

탄탑니다..그럼 세상에서 제일 맛없는쵸콜렛이 만들어져요.ㅠㅠ

 4- 알뜰 주걱으로 아기 다루듯 살살 한방향으로 저어가며 녹여줍니다

 5-쵸콜렛을 녹이고 난후에 식혀주어야 합니다.그러지 않으면

쌀크로칸트가 눅눅해져요..바삭함이 사라진답니다! 중요해요~!!^^

6- 쌀크로칸트와 쵸콜렛이 잘 섞이도록 저어줍니다.

 7-대개 쵸콜렛작업하시는분들은 하나쯤은 가지고 계시는데요.

처음 만들어보시는분들은 얼음얼리는틀로 사용하셔도 되요.

틀이라면 다 가능해요 ..^^

 8-잘 섞인 쵸콜렛을 틀안에 넣어줍니다. 반듯한모양이 나올수 있도록

틀안에 넣은후 톡톡톡 쳐주시거나 스패튤라가 있으신분들은 스패튤라

를 이용해주시면 되구요^^ 없으신분들은 자를 이용해서 반듯하게 해주

시면 되요 ^^ 그리고 난 후.실온에 굳히시면 됩니다.

빠른작업을 원하시면 냉동고에 살짝 넣어두시면 되요.

@@ 쵸콜렛은 음식냄새를 흡수하는 특징을 가지고 있어요

       오래 넣어두시면 안돼요 ^^

완성된 쵸콜렛입니다..^^ 간단하죠?

시중에서 파는 쵸콜렛은 직접 만든것보단 맛이덜하답니다.

직접 만들어 맛있는 쵸콜렛 선물은 어떨까요 ?^^

다른모양의 쵸콜렛틀에 쌀크로칸트를 넣어봤어요.^^

더 많은 쵸콜렛 구경하러 오세요 ^^