주재료 :돼지고기 600g, 김장김치1포기,두부 반모, 양파, 반개, 느타리버섯100g.. 붉은고추 2개, 대파1뿌리.. 부재료 : 다진마늘한쪽 , 생강가루 약간 육 수 : 다시마 ,파뿌리, 표고버섯대, 다시멸치... 1. 돼지고기와 김장김치를 준비한다. 2. 양파 , 느타리버섯 , 두부, 붉은 고추 ,대파를 준비한다. 3. 먼저 육수를 만들어준다. 4. 고기,김치, 야채는 먹기좋은 크기로 썰어서 준비한다. 5. 육수에 돼지고기,김치순으로 넣고 끓이다가 야채를 한소금 더 끓여준다. 6. 맨나중에 두부를 넣어주고 소금으로 간을 한다.
돼지고기 찌개
주재료 :돼지고기 600g, 김장김치1포기,두부 반모, 양파, 반개, 느타리버섯100g.. 붉은고추 2개, 대파1뿌리..
부재료 : 다진마늘한쪽 , 생강가루 약간
육 수 : 다시마 ,파뿌리, 표고버섯대, 다시멸치...
1. 돼지고기와 김장김치를 준비한다.
2. 양파 , 느타리버섯 , 두부, 붉은 고추 ,대파를 준비한다.
3. 먼저 육수를 만들어준다.
4. 고기,김치, 야채는 먹기좋은 크기로 썰어서 준비한다.
5. 육수에 돼지고기,김치순으로 넣고 끓이다가
야채를 한소금 더 끓여준다.
6. 맨나중에 두부를 넣어주고 소금으로 간을 한다.