간단한 고구마 튀김?

정말 간단한 고구마 튀김.

하지만 길에서 사먹으면 무진장 비싼 튀김...(너무 조금줘!!!)

그리고 간혹 말랑한거 들어있을 때 쩝...(바삭한걸 좋아함..)

그래서!! 집에서 만들어 보기로 했음!!!

재료

고구마 3개 (양껏 하세요..)

재료는 간단!

고구마만 있으면 된다!!! (맛난 고구마가 맛을 좌지우지!!)

노랭 고구마 추천!

만드는 방법 (시계 방향 순)

1. 고구마의 살을 벗긴다~ (우와하게~)

    - 감자칼로 깍는게 속편하다... 칼질 잘함 해보시던가..

2. 고구마튀김처럼 만들어준다! (예쁘게 잘썰어 주세요!!)

    어슷썰기(오이자를때쓰는법)해서 다시 채 썰면 편함!

    (사진에서는 처음에 농심 고구마 따라하려다가...

    배불뚝이가 되는 바람에 다시 자른것...)

3. 190도에 푸욱 튀겨 준다!

    - 대략 5분? 정도 튀겨 준다  고구마가 익어야 하기 때문에

      충분히 튀겨줘야 바삭해진다. 

      처음에 물렁거리다 익고 나야 딱딱해지기 때문에...

      물렁한거 좋아하는 분은 조금 덜 튀기는게 유리!

*여기서 아무리 튀겨도 말랑거린다!라는 질문이 있을 수 있는데!

  튀기고 기름 빼고 기다려야 딱딱해짐!

4. 예쁘게 담자! 끝!!!

완전 간단한 고구마튀김!

가격이 비싸지만!  집에서 해먹으면 싸고 편하다!!

사진에 나온게 고구마 3개 분량? 어마어마 하다! ㅋ ㅋ

판매하는거보면 완전 사기꾼들 ㅡ.ㅜ;

P.S 집에서 잔뜩 튀겨다가 먹어도 좋을 음식~

      고구마는 구황작물이 아니기 때문에 고구마만 먹고 살순없다!

      (감자와의 차이!)

벗뜨!! 가격 때문에 거리감 있던 고구마 튀김 집에서 편하게 먹자!

맛난 고구마로 하면 더욱 맛있어지고  조금 들맛난 고구마도

튀겨 놓고 먹음 생각 외로 괜찮아 진다! ㅋ

팁-저기에 조청말라서 프라이팬에 하면 맛탕이 됩니다!?

-곰 키친-