맛집

막 창 의 효 능

본초강목이나 동의보감 옛 문헌에 막창은 정력과 기운을 북 돋아주고, 비장과 위를 튼튼하게 하며, 오장을 보호하고, 어지러증을 다스리는 효능이 있습니다. 또한 당뇨, 술 중독으로 인한 몸의 독성해소, 장의 해독, 살균, 이뇨, 피부미용, 피로회복에 막창이 탁월한 효능이 있습니다.막창에는 영양소인 칼슘함량(100g당112mg)이 소고기(100g당19mg)보다 높아 어린이에게는 성장 부진, 구루병에 성인에게는 골다공증 및 골연화증 예방에 큰 효과가 있습니다..

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국내산 막창을 내부의 지방질(기름덩어리)을 충분히 제거하여 재료비를 아끼지 않고

갖은 한약재로 숙성을 시켜서 쫄깃,고소하게 하여 고객님들의 미각을 돋구어 드리면서

건강 이라는 최고의 선물을 드린다고 자신있게 말씀 드립니다^^

건강에 좋은,신종플루 억제효과가 있고 모든 면역기능을 증가시키는 녹차사료를 첨가한 사료로 사육한 국내산 돼지 생삼겹살과 목살 입니다^^

과메기의 효능

과메기는 원재료인 청어나 꽁치보다 영양가가 높은 것으로 알려져 있다.

원재료보다 과메기로 만들었을 경우 어린이 성장과 피부미용에 좋은

DHA와 오메가3지방산의 양이 상당히 증가한다. 또한 과메기로 만들어지는

과정에서 핵산이 점점 많이 생성되어 피부노화, 체력저하, 뇌쇠퇴 방지에

효능이 있는 것으로 알려져 있씁니다^^

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