[풀무원순살어묵] 어묵 샐러드

[풀무원순살어묵] 어묵 샐러드

마이드림님 이벤트에 당첨되어 풀무원에서 나온 찬마루 순살어묵을 종류별로 가득 받았답니다.

어묵 좋아하는 우리남편 어찌나  좋아하던지...ㅎㅎㅎ

저두 다른선물보다 먹꺼리 선물이 젤 좋더라구요.

 어묵을 반은 유통기한 때문에 냉동 시켜놓고 나머지로

떡볶기도 만들어 먹고 버섯 듬뿍 넣어 어묵버섯 야채볶음도 만들어 먹고 어묵전도 먹고

어묵탕도 먹고 한동안 정말 잘~~~ 먹었네요.^^

그중에서도 이벤트때 레시피 올렸던 어묵 샐러드를 오늘 소개시켜드릴려구요.

간단한 레시피로 간식으로도 좋고 간단 밥반찬으로도 넘 좋답니다.

원래 날치알을 넣으면 더 맛나는데...없어서 그냥 날치알은  패스했답니다.

요즘은 샐러드를 마요네즈 넣고 잘 안 만드는데...

새로나온 노 콜레스테롤 마요네즈가 있어 힌번 만들어 봤더니

오랫만에 먹어서 인지 맛나서 아이들이랑 잘 먹었답니다.

아이들 어묵이랑 햄 들어가니 완전 좋아하네요.^^

이렇게나 많이 받았다죠...^^

이 어묵들은 밀가루도 전분도 들어가지 않고 연육 함량은 높인 맛난 어묵이랍니다.

요즘 어묵 먹기 좀 찝찝할때도 있는데...요건 걱정없이 맛나게 잘 먹었답니다.

종류도 맛도 참 다양하지요.

하나하나 맛보는 재미가 참~~좋더라구요.ㅎㅎㅎ

특히 김밥어묵으로 김밥을 싸먹으니 어찌나 맛난지...

굳어지지도않고 말랑하니 넘 맛나더라구요.^^

저두 이제 애용할려구요.

 만드는 법

재료-순살어묵 한봉지,프랑크햄2개,사과1개,오이1개,양배추한줌

마요네즈소스-노콜마요네즈적당량,머스터드1밥스푼,레몬즙1밥스푼(생략가능),올리고당1밥스푼

1.어묵이랑 햄을 먹기 좋은 크기로 잘라 준비한다.

2.전기 주전자에 물을 끓여 채에 담은 햄과 어묵을 한번 데쳐낸다.

(냄비에 물을 끓여 한번 데쳐내셔도 됩니다.전 귀찮아서...)

3.양배추랑 오이를 먹기 좋게 자르고 사과도 껍질 벗겨 먹기 좋게 잘라 준비한다.

(날치알도 있으면 준비하셔서 같이 넣어주세요.토독토독 맛나답니다.)

4.큰볼에 다 담아 분량의 소스 재료를 넣어 잘 버무린다.맛난 어묵 샐러드 완성!!!

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