경북 포항 구룡포 항- 구룡포대계(일명 영덕대게)

서자원2010.04.16
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경북 포항 구룡포 항- 구룡포대계(일명 영덕대게)

 

1번 사진 : 구룡포항 경매 장면-문어 경매

 

2번 사진 : 박달 대게 중 중(中)자에 해당 -시세 3만원 이상

 

3번 사진 : 구룡포 대게(일명 영덕대게) :

(탈피한 대게-몸체,다리 윗면 붉은색, 아래 흰색.

탈피해서 오래된 대게- 몸체와 다리 윗면 고동색,다리- 흰색)

 

4번사진 : 구룡포항 수산물 협동조합

 

5번 사진 : 대게 아래면_ 흰색.

홍게: 몸체와 다리등이 윗면 아랫면 다 붉은 홍색.

대게 : 몸체와 다리의 위면이 고동색(2번사진,5번사진)과

         붉은색(3번사진)이고 아래면이 흰색(5번 사진)

         너도대게(청게,7번 사진) - 대게와 홍게의 잡종으로 몸체와다리가 모두 분홍색

 

6번 사진 : 동해안 바다소라(일명 고동이라고 함) - 서해안 참소라와 구별.

                쫄깃 쫄깃하고 대게와 같이 찌면 대게의 맛이 아주 좋아짐.

                어린이 간식으로 영양가 최고

8번 사진 : 구룡포항 수산물 경매인 욱조 상사 할머니(전에 대게 거래처 사장님)

                 지금은 며느리 김영숙 사장님