아이들과 함께 초코릿 만들기

지난 주말 아이들과 함께 (큐원 홈메이드 초콜릿)을 이용해서

초콜릿을 만들어봤다

모든 재료는 제품 안에 다 있었다

포장재료까지도 ........

준비물을 보자

칼레초콜릿다크(50g)   칼레초콜릿밀크(50g)   화이트컴파운드버튼(50)

아몬드(10g)   레인보우스프링클(5g)  미크리오코코아버터(1g)

유산지 1매  짤주머니 3매 초코릿 몰드1개 피카펜 핑크  미니색지컵 20개

선물용상자1개 서물용포장지 3매 리본1개 철사끈3개 

이 모든게 다 들어있었다

자 이제 만들어보자

1.녹이기  -   짤주머니에 각각의 초콜릿을 담아 놓고

                   따뜻한 물을 받아 놓은 볼에 담가 녹인다

2. 초콜릿 템퍼링 - 녹인 초콜릿을 35도정도로 식힌후 0.5g의 미크리오 코코아버터를 넣어 잘 섞어준다

3.짜기  -  짤주머니 끝을 가위로 살짝 잘라내어 미니색지컵 또는 초몰릿 몰드에 짜준다

4. 장식하기   -  아몬든,레인보우 스프링클, 피카펜핑크로 원하는 모양대로 데코레이션을 한다

냉장고에서 1~2시간 굳이면 꺼내서 냠냠  먹는다

완성된 초콜릿을 사진으로 담기도 전에 우리 이쁜이들이

엄마아빠 입속에 쏘옥~~ 넣어주시고

할아버지 할머니 입속에 쏘옥 넣어주시고

나머지는 자기들 입속으로 쏘옥 넣어주셨다 ㅎㅎ 

아이들과 함께 한시간이라 더욱 더 의미있는 시간이였고

자기들이 만들었다고 더 좋아하고 더 맛있게 먹는 모습이 너무 행복해보였다