.. .. 먹어도 살안쪄! 콩다방 별다방보다 가벼운 소이라떼 만들기 오늘은 날씨가 많이 꾸릿꾸릿 하네요^_^;; 그럼에도 불구하고 오늘은 시원하게 얼음 동동 띄운~녹차 소이라떼를 가지고 왔답니다! 우유 대신 콩물로 만든 라떼~ 그야말로 웰빙 음료라 할 수 있는데요~다이어트 하시는분들께도 너무 좋은 음료이구요~브런치 음료로도 좋고~~바쁜 아침 식사 거를때 한잔씩 마셔도 좋은 음료에요^_^ 일반 가정에서 콩물 만들기는 굉장히 번거롭기 때문에, 시중에 나와있는 두유 제품을 통해 가정에서도 쉽고 편하게 콩물을 드실 수 있어요~요즘에는 콩을 통째로 갈아서 맛과 영양까지 살아 있고,無 색소, 향료, 유화제 등 식품 첨가물을 전혀 넣지 않은 제품이 있답니다.또 대단한 콩은 180ml 1병에 65kcal로 우유의 1/2밖에 안되는 칼로리에요.일반 카페라떼나 녹차라떼에는 우유가 들어가는 반면,소이라떼는 우유 대신 지방함량이 없는 콩물로 대신해 넣는 음료랍니다.그렇기 때문에!! 다이어트 하시는 요즘 여성, 남성분들께 너무 좋은 음료지요~^_^ 직접 만들어 먹으면 가격적인 면에서나..칼로리 면에서나 안심할 수 있으니! 이젠 집에서 만들어 보세요~ .... 재료(1인분) 검은콩 두유(1병), 녹차가루(0.5), 꿀(2), 얼음(1컵), 뜨거운물(1), 소금(한꼬집) ※ 계량은 밥 숟가락과 종이컵으로 합니다. 먼저 음료만 먹자하니 그러하여...와플믹스로 간단하게 와플을 함께 만들어 즐겼다지요. 와플믹스(250g)에 물(200ml)을 부어 섞어주고요.참! 이 와플도 물 대신 대단한콩을 넣어주시면 고소한 두유 와플맛이 날까나요?~ㅎㅎ담에 대단한콩을 넣어 만들어 봐야겠어요^_^.... 와플기 예열하고 적당량 얹어 앞뒤로 노릇하게 구워주어요_.... 그리고 소이라떼를 만들건데요.먼저 녹차가루(0.5)에 꿀(2), 소금(한꼬집), 뜨거운물(1)을 부어 잘 섞어 녹여줍니다.... 깊은 글래스 컵에 얼음(1컵)을 담고요..그 위로 검은콩 두유(1병)를 부어주고,.... 녹차시럽을 부어주고.....(먹을때 스트로나 머들러로 잘 저어 드시면 되어요) .... .. .. .. .. .. 빨대로 쭈우욱 들이키면 !! 머리가 얼얼해질 정도로 시원♪두유니까 부담 없으니!! 시원하게 들이키쟈^ㅠ^ . . 메이플 시럽 듬뿍 뿌린 와플도 냠냠..ㅎㅎㅎ겉은 바삭하고 속은 부드러운 아메리칸 와플이랍니다^ㅠ^ .... 저희 부모님께서도 반한 대단한콩의 콩물~아무것도 첨가되지 않은 순수 콩물이니 때문에...아침마다 한병씩 가지고 가신답니다~♪일 하시다가 출출할때 한잔씩 드시면 넘 좋다고 하세요.ㅎㅎ 저 또한 두유를 너무나 좋아하지만..시판 두유엔 뭔 첨가물이 이리도 많은지ㅠ.ㅠ달기만 한거 같아요 !!그래서 저는 이 대단한콩에 꿀을 조금 첨가해서 흔들어 재껴 매일 마시고 있어요..ㅎ가끔씩 끼니를 거를댄 꿀 첨가 하지 않고 그냥 흔들어 마시고 있구요~ Profile Name: 김영미(Young mi Kim)Birth: 1988년 11월 2일생(女)Occupation: 푸드칼럼니스트 사진촬영, 스타일링, 요리연구를 좋아하는 김영미.누구보다 열정적이고 튀기 좋아하는 김영미.김영미에 대해 더 많이 알고 싶다면? Click 담아가실땐 짧게나마 덧글을 남겨주시고, 출처는 꼭! 밝혀주셨으면 감사하겠습니다. 그럼 늘 행복하세요.^^ Food columnist, Kim Young-Mi 1
별다방 콩다방보다 가볍게~ 아이스 녹차 소이라떼 만들기 with 와플
.
.
.
.
먹어도 살안쪄! 콩다방 별다방보다 가벼운 소이라떼 만들기
오늘은 날씨가 많이 꾸릿꾸릿 하네요^_^;;
그럼에도 불구하고 오늘은 시원하게 얼음 동동 띄운~
녹차 소이라떼를 가지고 왔답니다!
우유 대신 콩물로 만든 라떼~ 그야말로 웰빙 음료라 할 수 있는데요~
다이어트 하시는분들께도 너무 좋은 음료이구요~
브런치 음료로도 좋고~~
바쁜 아침 식사 거를때 한잔씩 마셔도 좋은 음료에요^_^
일반 가정에서 콩물 만들기는 굉장히 번거롭기 때문에,
시중에 나와있는 두유 제품을 통해 가정에서도 쉽고 편하게 콩물을 드실 수 있어요~
요즘에는 콩을 통째로 갈아서 맛과 영양까지 살아 있고,
無 색소, 향료, 유화제 등 식품 첨가물을 전혀 넣지 않은 제품이 있답니다.
또 대단한 콩은 180ml 1병에 65kcal로 우유의 1/2밖에 안되는 칼로리에요.
일반 카페라떼나 녹차라떼에는 우유가 들어가는 반면,
소이라떼는 우유 대신 지방함량이 없는 콩물로 대신해 넣는 음료랍니다.
그렇기 때문에!! 다이어트 하시는 요즘 여성, 남성분들께 너무 좋은 음료지요~^_^
직접 만들어 먹으면 가격적인 면에서나..
칼로리 면에서나 안심할 수 있으니! 이젠 집에서 만들어 보세요~
.
.
.
.
재료(1인분)
검은콩 두유(1병), 녹차가루(0.5), 꿀(2), 얼음(1컵), 뜨거운물(1), 소금(한꼬집)
※ 계량은 밥 숟가락과 종이컵으로 합니다.
먼저 음료만 먹자하니 그러하여...
와플믹스로 간단하게 와플을 함께 만들어 즐겼다지요.
와플믹스(250g)에 물(200ml)을 부어 섞어주고요.
참! 이 와플도 물 대신 대단한콩을 넣어주시면 고소한 두유 와플맛이 날까나요?~ㅎㅎ
담에 대단한콩을 넣어 만들어 봐야겠어요^_^
.
.
.
.
와플기 예열하고 적당량 얹어 앞뒤로 노릇하게 구워주어요_
.
.
.
.
그리고 소이라떼를 만들건데요.
먼저 녹차가루(0.5)에 꿀(2), 소금(한꼬집), 뜨거운물(1)을 부어 잘 섞어 녹여줍니다
.
.
.
.
깊은 글래스 컵에 얼음(1컵)을 담고요..
그 위로 검은콩 두유(1병)를 부어주고,
.
.
.
.
녹차시럽을 부어주고.....
(먹을때 스트로나 머들러로 잘 저어 드시면 되어요)
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
빨대로 쭈우욱 들이키면 !! 머리가 얼얼해질 정도로 시원♪
두유니까 부담 없으니!! 시원하게 들이키쟈^ㅠ^
.
.
메이플 시럽 듬뿍 뿌린 와플도 냠냠..ㅎㅎㅎ
겉은 바삭하고 속은 부드러운 아메리칸 와플이랍니다^ㅠ^
.
.
.
.
저희 부모님께서도 반한 대단한콩의 콩물~
아무것도 첨가되지 않은 순수 콩물이니 때문에...
아침마다 한병씩 가지고 가신답니다~♪
일 하시다가 출출할때 한잔씩 드시면 넘 좋다고 하세요.ㅎㅎ
저 또한 두유를 너무나 좋아하지만..
시판 두유엔 뭔 첨가물이 이리도 많은지ㅠ.ㅠ
달기만 한거 같아요 !!
그래서 저는 이 대단한콩에 꿀을 조금 첨가해서 흔들어 재껴 매일 마시고 있어요..ㅎ
가끔씩 끼니를 거를댄 꿀 첨가 하지 않고 그냥 흔들어 마시고 있구요~
Profile
Name: 김영미(Young mi Kim)
Birth: 1988년 11월 2일생(女)
Occupation: 푸드칼럼니스트
사진촬영, 스타일링, 요리연구를 좋아하는 김영미.
누구보다 열정적이고 튀기 좋아하는 김영미.
김영미에 대해 더 많이 알고 싶다면? Click
담아가실땐 짧게나마 덧글을 남겨주시고,
출처는 꼭! 밝혀주셨으면 감사하겠습니다.
그럼 늘 행복하세요.^^
Food columnist, Kim Young-Mi