간장떡볶이!!

매번 매운고추장떡볶이만 해먹다가,

다진소고기가 있어 간장떡볶이도 한번 해보기로 했습니다..

떡볶기떡 한봉지, 다진소고기 120g정도

소고기는 - 한봉지한봉지 나눠 냉동해둔거라 한봉지 해동해서 쓰느라 120g입니다. 꼭 요만큼 넣지 않으셔도 되요

당근 작은거 한개, 양파 1/2개, 대파 1/2대, 간장 1+1/2큰술, 물엿 2큰술(물엿은 조절가능해요), 깨소금 약간

고기양념은 간장 1큰술, 맛술 1큰술, 다진마늘 1큰술, 물엿 1큰술, 다진파 1큰술, 참기름 1/2큰술

다진소고기는 양념재료들과 함께

미리 재워두기~

떡은 기름을 살짝 두른 팬에

노릇노릇하게 볶아주기^^

약불에서 살살 굴려가며 볶아주세요,,

어느정도 볶아졌으면

고기양념해둔걸 넣고

볶기~

잠시후,

당근, 양파, 대파를 넣고

나머지 간장과 물엿을 넣고

고루고르 섞이도록 볶아주기~

고기도 익고

야채도 잘 익을수 있도록 잘 섞어가며 볶기~

다볶아서 접시에 담아 먹기^^

깨소금도 약간 뿌려주고,

파슬리 가루도 약간 뿌려봤습니다.

초록색이 없어서 이상했는데,

파슬리가루가 있으니

그나마 쬐금 봐줄만 하네요,,,ㅋㅋ

달달하니,

맛있습니다,,,  하하하,,

제가 좋아하는 고기도 들어가고~

맵지않아서 아이들도 좋아할듯 싶네요,,ㅋㅋ

담에 도은이 놀러오면 해줘야 겠습니다...ㅋㅋ

20100413, 화요일,,

이상 간장떡볶이였네요^^

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