탈모에 좋은 음식 두번째 - 자몽견과 샐러드

. 2010.05.20
조회3,183

 

 

오늘은 탈모에 좋은식품 검은깨, 견과류, 과일, 녹황채소, 계란 등을 넣어 ~~~

자몽견과 샐러드를 만들어 봤어요~

이요린 자주 해먹는 요리인데~ 샐러드 소스를 기존엔 다른 소스를 넣어 먹곤 하다가

이번에 검은깨를 이용해 첨으로 시도해 봤어요~ 역시나 요리짱!!~ ㅎㅎㅎ

앞서 말씀 드렸다 시피 탈모에 좋은요리 나쁜요리란건 따로 없답니다.

뭐든 골고루 섭취하는게 가장 좋은 식사법인데요~  식생활로 인한 탈모의 원인은 바로  골고루 섭취가 아닌 한쪽으로

편중된 식습관이 문제가 되는데  골고루 섭취가 아닌

식생활의 서구화로 인해 육식을  과하게 섭취하시는 분들이 주위에 보면 많더라고요

그런 육식의 과한 섭취와 인스턴트 식품의 과한섭취 ~ 그리고 요즘 가장 문제가 되는

맵고 단 음식의 섭취가 탈모를 부추기는 원인이 되기도 합니다.

 

저는 단 요리를 끔찍하게 싫어해요!~ 달달한 음식~ 어쩌다 가끔 스트레스를 주체를 못할때

가끔 먹어주는 초콜렛 이외엔 단 요리를 무지 싫어하는데  외식을 하게되면 한식이든 양식이든

왜이리 요즘 음식들은 달달구리 한지 모르겠어요~

어떤 음식집에 가보니 해물탕에도 설탕을 잔뜩 집어 넣었더라고요 으~~~ 국물맛만 맛보고

맘 몹시 상해 나왔던 기억이 나요

음식중에 탈모에 좋은음식을 꼽는것보다 탈모를 부추기는 탈모에 악영향을 끼치는 식품을 먼저 알아가는게

탈모예방에 첫걸음이 될꺼 같아 간단하게 실어드릴게요~ 

 

 

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탈모에 안좋거나 탈모를 유발시키는 음식은  가열한 기름에 튀긴음식(치킨,튀김),

과도한 지방과 탄수화물의 섭취(삼결살,치즈,초코렛,돼지기름,소기름,당도가높은 비스켓,케익,음료수)
오백식품(백미,백설탕,흰밀가루,흰소금,조미료), 밀가루음식,
가공식품 및 단 음식 (청량음료,빙과류,과자,빵,라면,햄,쏘세지)
고소한 음식 (밀눈,땅콩,효모), 인스턴트 음식 이 있구요

 

이밖에 늦은 밤의 야식, 폭식과 과식, 너무 맵거나 짠 자극적인 음식, 커피와 담배는  탈모에 굉장히 안좋습니다.

 


 

 

자몽견과샐러드 (2인분)


재료 : 자몽반개, 호두한줌, 해바라기씨 밥수저로 반숟갈, 삶은계란2개, 각종채소류

검은깨드레싱 : 간장1큰술, 매실청 2큰술, 레몬즙1큰술, 올리고당 1큰술, 검은깨 1큰술, 마요네즈 1큰술

 

 

  

 

    

 

 

 

            탈모에 좋은식품 4가지 [ 호두, 녹색채소, 계란,호두 ]         

 

● 검은깨 (흑임자)
    검은깨(흑임자)는 피를 보충해주는 효과가 있어 머리카락을 검게 한다.

    각종 미네랄이 풍부하고 비타민 E는 말초혈관의

    혈류를 촉진하여 신진대사를 높여준다.

    검은깨의 단백질은 머리카락의 주성분인 케라틴의 원료가 되며,

    검은깨가 함유되어 있는 트립토판은 피부를 깨끗하게 해주고

    머리카락에 윤기를 준다.

 

 

● 녹색채소

녹색채소에  비타민C는 탈모 예방효과가 있고, 비타민B군은

산소 공급을 촉진하며, 비타민E는 혈행을 개선한다.
그러나 동물성 지방과 당분이 많이 든 음식은 남성호르몬의

혈중농도를 높이므로 되도록 적게 섭취한다.
녹차와 신선한 채소는 남성호르몬의 생성을 억제하는 효과가 있어 좋다.

 

 

● 계란
    계란은 각종 영양소가 풍부한 완전 식품이다.
    그런데 최근에 발견된 복합체의 하나인 비오틴 (비타민 H)은

    지방과 단백질의 정상적인 신진대사를 위해 필수적인 물질인데,
    이러한 비오틴은 건선, 탈모증, 비듬, 지루성 피부염 등의 치료를 도와주며 ,

     단단한 손톱, 건강한 모발의 유지를 도와준다.

 

 

● 호두
    호두는 리놀산이라는 성분이 혈압을 떨어뜨려 주고,
    질좋은 단백질과 불포화지방산, 비타민과 미네랄이 풍부합니다.
    호두를 먹으면 머리카락에 탄력이 생기고 검게 해주고 비타민이
    혈액순환을 돕고 피부와 모발에 고른 영양을 주어

     탈모를 방지하고 발모를 촉진시켜줍니다