직화오븐기로 만든 카레닭봉구이~

GSmart point로 직화오븐을 손에 넣다....ㅋㅋ

홈쇼핑에서 먹음직스럽게 구워진 닭다리 등등을 볼때마다

탐이 났었는데,,ㅋ

어느날 마트전단에 보니

포인트로 구매할수 있는 품목중에 직화오븐이 있는게 아니던가,,,,ㅋㅋ

무려 30,000point를 지불해야했지만,,ㅋㅋㅋ

직화오븐기 도착후

닭봉구입~~

먹고싶은건 그때그때

해서 먹어야 하니까,,,,

재료도 간단,,,ㅋ

우유 적당량, 닭봉 1팩(500g이더군요), 카레가루 1/3봉지(지난번 카레만들어먹고 남겨뒀던것이지요),

소금1/2작은술, 청주 3큰술, 식용류 2큰술, 마늘 1큰술, 후추약간

매번 살까말까 고민만 하다가,,,

직화오븐기생기고선 망설임 없이

집어들고 계산대로 향했습니다...ㅋㅋ

요것이 6~7천원하나???

오자마자

닭을 손질해주고,,,

우유에 담가 냄새를 제거해주기,,

우유에 담가놓고,

버무릴 양념을 모두넣고 섞어두기~

우유에서 건진 닭을 씻고

칼집을 낸후

준비해둔 양념을 고루고루 버무려주기~

양념이 잘 배일수있도록

여러번 주물주물한후

반나절이나 하루정도 냉장고에서 보관하기~

기다리던 시간이 왔습니다.....ㅋ

직화오븐기를 처음 사용하는,,,

정말 맛있게 될까요?? 기대만 걱정반,,ㅋㅋ

가지런히 닮은 후,

뚜껑을 닫고,,

첨엔 중불로 굽다가,,

점차 약불로 줄여 속까지 고루익을수 있도록 해주는것이 포인트인것 같습니다..ㅋ

윗뚜껑이 유리로 되어있으니,,,

지글지글 익는 모습이 보이니 답답하지 않고 속시원하기도 하네요,,

몇분을 구웠을까???

색이 노릇노릇 해지고,,,

약간 더 불에 두었더니

겉이 탄것도 있네요,,,

불조절을 잘해야 할것 같아요,,

그래도 맛있네요,,ㅋㅋ

ㅋㅋ

우와 너무 맛있습니다...

직화오븐기가 생겨서 너무 좋네요~

앞으로 닭구이 많이 해먹어야 겠습니다.....ㅎㅎ

20100521, 금요일,, 석가탄신일날,,

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