작년에 갔었던 테라로사 커피공장 방문기를 얼마전에 올렸었는데지난주 주일에 날씨도 좋고 할일은 없고 너무 심심해서테라로사 커피공장에 못가본 솔아와 함께 다시 테라로사로 ㄱㄱ ~! 테라로사 커피공장TERAROSA COffee Factory # 1. 테라로사 커피공장 도착 ~!! # 2,3. 간판 뒤로 지나가는 초록색 버스는 차없고 운전못하는 우리가 타고온 105번 버스.. ㅋㅋ; # 4,5. 바로 앞에 보이는 문으로 들어가면 안된다 ㅋㅋ. 그냥 창고니까.. 외관을 구경하고 안으로 ㄱㄱ~! # 6,7. 카페 입구부터 들어가는 길까지 이런 예쁜 화분들이 정말 많이있었다 ㅋ. 저건 사루비아 꽃일까?? 어릴때 동네에 핀 사루비아 꽃잎을 떼서 꿀 빨아먹었던 기억이 난다.. ㅎㅎ; # 8,9. 텃밭에 가지런히 줄서있던 커피묘목들 ㅋ. 그리고 2층 창고에도 어기없이 놓여있는 두쌍의 화분. # 10,11. 커피나무가 자라는 온실과 테라로사의 갓구운 빵이 만들어지는 베이커리. 그리고 저 온실 안에도 테이블이 있다. 온실안에서 커피마시면 정말 자연친화적인 느낌이 들듯.. ㅋㅋ; # 12,13. 양쪽으로 있는 두개의 문은 생두포대가 쌓여있는 커피창고, 멀리보이는 파란색 나무문이 테라로사 카페의 입구. # 14. warehouse는 창고라는 뜻 ! 커피창고B구역 앞에서 ㅋㅋ. # 15,16,17. 카페 내부. 1년전이나 지금이나 여전히 변한게없는 카페 ㅋ. 얼마전에 엄마와 고모랑 셋이서 갔었는데, 의외로 생각보다 너무 작은거같다며 엄마는 좀 실망을 했던 반면, 같이갔던 친구는 와~진짜 좋다! 예쁘다! 를 연신 외쳤다 ㅋㅋ. # 18,19,20. 메뉴판. 커피공장답게 흔히 맛볼수 없는 여러나라의 핸드드립 커피를 맛볼수있다. 에스프레소 바레이션 커피종류도 있고 케익,빵,샌드위치등의 주전부리도 많았다. # 21,22. 커피 바. 다른 테이블말고 저 커피바에 앉으면 테라로사 바리스타 추천 3종 핸드드립 커피를 맛볼수있는 커피 테이스팅 코스를 즐길수 있다~! 6천원에 3종류의 커피를 맛볼수있으니 일석삼조 ㅎㅎ. # 23,24. 앤티크한 커피잔이 많았는데 에스프레소 한잔이면 꽉 찰거같다.. ㅎㅎ; 그리고 쓰지 않는 생두인건지 보울에 담아서 일렬로 세워놓았다 ㅋ. # 25. 첫잔은 에티오피아 모카 시다모. 두번째 아이스커피는 과테말라 삭이심. 커피 맛도 정말 좋고 만족스러웠지만 바리스타분이 커피의 종류에 대해 전혀 설명도 없었고, 커피의 강도는 어떻게 할지, 따뜻하게 혹은 차갑게 할지 우리에게 묻지않고 그냥 바로 드립하셔서 좀 난감했다. # 26. 저곳으로 나가면 야외 테라스~! 그런데 한참 더운 낮에는 더워서 밖에서 못있을꺼 같다 ㅋㅋ; 시골 숲속에 커피공장이 있다보니 여름에는 제대로 모기한테 뜯길수있다 ㅠ_ㅠ.. # 27,28. Coffee Institute : 커피연구소 유독 저곳에만 손님이 없던 이유가 정기적으로 커피 아카데미가 진행되는 강의실이라고 한다. # 29. 팬 프라이 닭고기와 카포나타. 그릴에서 구워진 담백한 닭고기도 일품이었고, 올리브 오일과 소금으로 간한 샐러드도 정말 맛있었다ㅋ. # 30. 대중교통을 이용해서 오고가는 사람들을 위해서 카운터에 아저씨께서 버스시간표를 꿰고계시니 물어보면 친절히 알려주신다 ㅋ. 워낙 강릉에서도 시가지에서 먼곳에 있어 버스 배차간격이 꽤 길어서 난감할때가 있다..ㅎㅎ; 벌써 3번째 방문인 테라로사 커피공장. 이러다 사장님, 바리스타들이랑 안면 틀 기세.. ㅋㅋ 워낙 입소문을 타고 유명해져서 그런지 예전보다 약간 상업성을 띄게 된것이 사실이지만 강릉을 커피의 고장으로 알리는데는 테라로사가 가장 공이 큰 것같다. 1. 위치 : 강원도 강릉시 구정면 어단리 973-1 2. 전화번호 : 033 - 648 - 2760 3. 오픈시간 : 9:00 AM ~ 10:00 PM 4. 가격 : 커피 (핸드드립 포함) - 4~6천원대. 핸드드립 커피 테이스팅 코스 - 6000원.케익 및 베이커리 - 4~6천원대. Tip. 흡연불가, 원두구입 가능. 사이트 주소 : http://www.terarosa.com ( 자세한 위치, 커피아카데미, 커피세미나 등의 정보 참고 ) 1
[강릉카페] 테라로사 커피공장 두번째
작년에 갔었던 테라로사 커피공장 방문기를 얼마전에 올렸었는데
지난주 주일에 날씨도 좋고 할일은 없고 너무 심심해서
테라로사 커피공장에 못가본 솔아와 함께 다시 테라로사로 ㄱㄱ ~!
테라로사 커피공장
TERAROSA COffee Factory
# 1.
테라로사 커피공장 도착 ~!!
# 2,3.
간판 뒤로 지나가는 초록색 버스는
차없고 운전못하는 우리가 타고온 105번 버스.. ㅋㅋ;
# 4,5.
바로 앞에 보이는 문으로 들어가면 안된다 ㅋㅋ.
그냥 창고니까.. 외관을 구경하고 안으로 ㄱㄱ~!
# 6,7.
카페 입구부터 들어가는 길까지 이런 예쁜 화분들이 정말 많이있었다 ㅋ.
저건 사루비아 꽃일까?? 어릴때 동네에 핀 사루비아 꽃잎을 떼서 꿀 빨아먹었던 기억이 난다.. ㅎㅎ;
# 8,9.
텃밭에 가지런히 줄서있던 커피묘목들 ㅋ.
그리고 2층 창고에도 어기없이 놓여있는 두쌍의 화분.
# 10,11.
커피나무가 자라는 온실과 테라로사의 갓구운 빵이 만들어지는 베이커리.
그리고 저 온실 안에도 테이블이 있다.
온실안에서 커피마시면 정말 자연친화적인 느낌이 들듯.. ㅋㅋ;
# 12,13.
양쪽으로 있는 두개의 문은 생두포대가 쌓여있는 커피창고,
멀리보이는 파란색 나무문이 테라로사 카페의 입구.
# 14.
warehouse는 창고라는 뜻 !
커피창고B구역 앞에서 ㅋㅋ.
# 15,16,17.
카페 내부.
1년전이나 지금이나 여전히 변한게없는 카페 ㅋ.
얼마전에 엄마와 고모랑 셋이서 갔었는데,
의외로 생각보다 너무 작은거같다며 엄마는 좀 실망을 했던 반면,
같이갔던 친구는 와~진짜 좋다! 예쁘다! 를 연신 외쳤다 ㅋㅋ.
# 18,19,20.
메뉴판.
커피공장답게 흔히 맛볼수 없는 여러나라의 핸드드립 커피를 맛볼수있다.
에스프레소 바레이션 커피종류도 있고 케익,빵,샌드위치등의 주전부리도 많았다.
# 21,22.
커피 바.
다른 테이블말고 저 커피바에 앉으면
테라로사 바리스타 추천 3종 핸드드립 커피를 맛볼수있는 커피 테이스팅 코스를 즐길수 있다~!
6천원에 3종류의 커피를 맛볼수있으니 일석삼조 ㅎㅎ.
# 23,24.
앤티크한 커피잔이 많았는데 에스프레소 한잔이면 꽉 찰거같다.. ㅎㅎ;
그리고 쓰지 않는 생두인건지 보울에 담아서 일렬로 세워놓았다 ㅋ.
# 25.
첫잔은 에티오피아 모카 시다모.
두번째 아이스커피는 과테말라 삭이심.
커피 맛도 정말 좋고 만족스러웠지만
바리스타분이 커피의 종류에 대해 전혀 설명도 없었고,
커피의 강도는 어떻게 할지, 따뜻하게 혹은 차갑게 할지
우리에게 묻지않고 그냥 바로 드립하셔서 좀 난감했다.
# 26.
저곳으로 나가면 야외 테라스~!
그런데 한참 더운 낮에는 더워서 밖에서 못있을꺼 같다 ㅋㅋ;
시골 숲속에 커피공장이 있다보니 여름에는 제대로 모기한테 뜯길수있다 ㅠ_ㅠ..
# 27,28.
Coffee Institute : 커피연구소
유독 저곳에만 손님이 없던 이유가
정기적으로 커피 아카데미가 진행되는 강의실이라고 한다.
# 29.
팬 프라이 닭고기와 카포나타.
그릴에서 구워진 담백한 닭고기도 일품이었고,
올리브 오일과 소금으로 간한 샐러드도 정말 맛있었다ㅋ.
# 30.
대중교통을 이용해서 오고가는 사람들을 위해서
카운터에 아저씨께서 버스시간표를 꿰고계시니
물어보면 친절히 알려주신다 ㅋ.
워낙 강릉에서도 시가지에서 먼곳에 있어
버스 배차간격이 꽤 길어서 난감할때가 있다..ㅎㅎ;
벌써 3번째 방문인 테라로사 커피공장.
이러다 사장님, 바리스타들이랑 안면 틀 기세.. ㅋㅋ
워낙 입소문을 타고 유명해져서 그런지
예전보다 약간 상업성을 띄게 된것이 사실이지만
강릉을 커피의 고장으로 알리는데는 테라로사가 가장 공이 큰 것같다.
1. 위치 : 강원도 강릉시 구정면 어단리 973-1
2. 전화번호 : 033 - 648 - 2760
3. 오픈시간 : 9:00 AM ~ 10:00 PM
4. 가격 :
커피 (핸드드립 포함) - 4~6천원대.
핸드드립 커피 테이스팅 코스 - 6000원.
케익 및 베이커리 - 4~6천원대.
Tip. 흡연불가, 원두구입 가능.
사이트 주소 : http://www.terarosa.com
( 자세한 위치, 커피아카데미, 커피세미나 등의 정보 참고 )