계란장조림 도전!!!!!!!

난생 처럼으로 요리를 해 보았다. 도전 할 요리는 계란장조림!!

내가 쓴 재료: 계란6개, 청량고추2개, 마늘4쪽, 양파 아주 조금, 물3컵, 간장2컵, 물엿1컵, 흑설탕2수저

1. 일단 계란을 삶고 찬물에 담가둔다. (Tip.계란을 삶을 때에 식초 조금과 소금을 넣으면 껍질이 잘 까진단다.)

2. 물 3컵, 간장 2컵, 물엿 1컵, 흑설탕 2수저, 고추와 마늘 양파를 넣고 조린다. 계란을 넣고 더 조린다. 한 20분....

3.완성!!!

비하인드 스토리

삶은 계란을 찬물에 넣어놓고 마음이 급해 까다가 이렇게 됨 ㅜ.ㅜ

한 눈 파는 사이에 간장이 넘쳤음 ㅠ.ㅠ  (양을 조금만 줄이세요 ... ㅡ.ㅡ)

잔혹한 현장들.. 가스렌지 다 배렸음 젠장!!!!!!!!!!!!!  ㅠ.ㅠ

요리는 어려워 ㅠ.ㅠ

 (맛은 .... 아직... 안 먹어봤음  ㅋㅋ)