소고기콩나물 밥

여름이라 밥도 반찬도 만들기 귀찮으시죠?

입맛도 없지만- 밥을 안먹을 순 없죠?

요럴때~ 반찬없어도 아주 맛나게 먹을 수 있는 소고기 콩나물밥 입니다.

[재료[

30분정도 물에 불린 쌀 ( 잡곡,백미,흑미등등 모두 가능),콩나물,소고기(살코기), 소금약간,물

1. 쌀을 씻어서 30분정도 물에 불려주세요

(저희는 현미와 잡곡이라 10정도 더 불렸어요)

2. 압력솥에 불린쌀+소고기+콩나물 에 물을 잘박하게 넣어주세요

(쌀이 살짝 잠길정도) 굵은 소금(천일염) 조금 뿌려주세요.

3. 가스불은 센불-> 끓기시작하면 중불-> 거의 다 됐을 때 약불

4. 5분정도 뜸들인 후 뚜껑을 열어 고루 섞어 줍니다.

5. 양념장-> 간장+참기름+부추+깨소금

->양념장은 기호에 맞게 고춧가루, 다진파,다진마늘을 넣으셔도 됩니다.

->부추는 안 넣으셔도 되지만 부추를 넣을 경우 향긋해요^^