여름철보양식추천,여름보양식맛집 BEST 5 + 안녕하세요, 저는 블로거 꾸앤씨라고 합니다. 어제 뉴스기사를 보니, 올해 130년만의 기상이변이 일어났다고 하네요. 미친더위 덕분에 열이 많은 저는 며칠째 잠 못이루는 밤을 보내고 있답니다. . 더우니까 자꾸 축 쳐지고, 아무것도 하기 싫고, 짜증나고, 기력도 떨어지는데 이럴때일수록 우리 맛있는 보양식 먹으면서 기운내자구요!! 곧 다가오는 2010년 말복대비, 나름대로 여름철보양식으로 추천 할 만한 요리 5가지를 꼽아봤어요. 맛도 좋고 건강에도 좋고, 기력증진에도 탁월한 영양만점 여름철보양식을 소개합니다. + 1. 삼계탕과 여름철보양식의 양대산맥을 이루는 오리요리. + 꾸앤씨가 추천하는 오리요리는 바로 세계인이 사랑하는 일명 Pecking Duck, 바삭바삭한 오리껍질을 담백하고 쫄깃한 밀전병에 싸 먹는 삼성동의 크리스탈 제이드팰리스의 북경오리 랍니다. + 그랜드 인터컨티넨털 호텔 1층에 위치한 크리스탈 제이드 팰리스의 북경오리. 오리껍질은 고소한 소스를 살짝 찍어 아스파라거스, 오이와 함께 담백한 밀전병에 싸 먹고(위), 오리 살은 숙주와 함께 볶아내어 제공된다.(아래) + 더 자세한 정보를 원하신다면 사진을 클릭하세요. 2. 태양인에게 추천하는 보양식 버섯요리. + 버섯의 효능 체질적으로 간대폐소하여 담백한 음식이나 간을 보하는 음식을 요하는 태양인에게는 버섯전골만한 보양식이 없다고 해요. 칼로리가 전혀 없어 다이어트 식품으로 애용되고 있는 버섯은, 비타민 A를 제외한 대부분의 비타민이 골고루 함유되어 있고, 철분과 비타민 B2의 작용으로 혈액을 만드는 조혈작용을 촉진, 혈액의 흐름을 도와줍니다. 또한 버섯특유의 감칠맛을 내는 구아닐산이라는 성분이 또한 혈중 콜레스테롤 농도를 낮춰주는 작용까지 한다고해요. 최근 건강식품으로 주목받고 있는 노루궁뎅이 버섯에서는 항암 주요물질인 '헤테로 베타 디 글루칸'이 함유된 것으로 밝혀져 버섯에 대한 항암 효과가 과학적으로 입증되었답니다. + 꾸앤씨 추천 버섯요리는 약선 버섯으로 활용되고 있는 노루궁뎅이 버섯요리와 함께 다양한 버섯의 향미를 느낄 수 있는 남양주에 위치한 담소, 노루궁뎅이의 버섯요리. + 남양주시에 위치한 담소 노루궁뎅이. 노루궁뎅이버섯과 세송이버섯을 위에 얹은 송이떡갈비(맨위), 씹는맛이 매력적인 버섯탕수(가운데), 그리고 각종 버섯을 넣어 끓일 수록 깊은 향과 더불어 진한육수가 얼큰한송이버섯전골(아래) . + 더 자세한 정보를 원하신다면 사진을 클릭하세요. + 3. 기력증진의 최고봉, 장어구이. + 장어의 효능 단백질과 지방질이 풍부하고 체력보강에 아주 좋은 식품으로 정평이 나 있는 장어구이는 이웃나라 일본에선, 해마다 여름이면 여름철보양식의 최고요리로 인기를 끈다고 해요. 일반 생선보다 비타민 A가 100배나 많고, 소고기보다는 30배 많은 고단백 식품. 허약한 사람의 기력회복을 돕는 장어는 7월에서 8월까지가 어획략이 가장 많고 맛도 좋은 제철이에요. 장어에는 남성정력을 증강시키는 콘드로이친과 뮤신이 풍부할 뿐만 아니라, 피부를 매끄럽게 유지하고 노화를 방지하는 비타민 E 또한 풍부하니, 남녀노소에게 사랑받는 보양음식이에요. + 꾸앤씨의 추천 장어요리집은, 시원한 자연속에서 고소한 장어구이를 드실 수 있는 양수리 다산정약용묘 근처의 감나무집. + 양수리 다산정약용묘 뒤편에 위치한 감나무집. 맛도 맛이지만 끝내주는 경관 속의 한량함에 더 찾게된다. + 더 자세한 정보를 원하신다면 사진을 클릭하세요. 4. 이열치열 입맛없을 땐, 매콤쫄깃한 아구찜. + 아구찜의 효능 무더위 속에 입맛을 잃어버린 분들에게 좋은, 매콤한 맛이 구미를 자극하는 아구찜. 위와 장을 튼튼하게 하고 동맥경화, 당뇨 등 성인병과 암을 예방하는 효과가 있는 음식으로 아구찜의 원료인 미나리는 비타민 A1,B1,C등이 다량 함유되어 있고, 단백질, 철분, 무기질, 칼슘, 인 등이 풍부한 영양가 높은 알칼리성 식품으로 알려져 있어요. 찜에서 빼 놓을 수 없는 콩나물 또한 비타민이 다량함유, 숙취에 좋은 식품으로 알려져 있죠. 아귀의 고단백질 흰 어육은 동맥경화 및 당뇨의 예방에 좋으며 주독해소 작용을 하고 정력 증강에는 물론, 과로에 지친 모든 분들께 좋은 음식이에요. + 꾸앤씨의 추천맛집, 구리시에 위치한 마산아구본가의 아구찜. + 동구릉 옆에 위치하고 있는 마산아구본가. 한번 먹으면 그 맛에 입맛이 길들여지는 양념과 부드러운 아귀살, 그래고 재료를 아끼지 않은 푸짐한 인심이 있는 매력적인 곳 + 더 자세한 정보를 원하신다면 사진을 클릭하세요. + 5. 시원한 와인과 함께 곁들여 먹는 보쌈. + 돼지고기의 효능 '맛은 달고 성질이 차다' 라고 알려져 있어 여름을 나기 힘든 소양인들에게 추천하는 돼지고기요리 보쌈. 카드륨, 납 등의 중금속 체외 배출작용을 하는 보쌈은, 한국인들이 즐겨찾는 대표 요리 중 하나죠! + 기존의 보쌈집이 식상한 분들을 위한, 꾸앤씨의 보쌈맛집 추천. 강남 을지병원사거리(구 안세병원) 근처에 위치한 퓨전한식레스토랑 루나(LUNA) + 논현동에 위치한 LUNA의 루나보쌈. 고추장 소스가 매력적인 숙주무침과 함께 살짝 구운 삼겹살을 깻잎에 싸 먹는 곳. 와인을 파는 한식레스토랑으로 유명한 이 곳에서 더운 여름, 시원한 스파클링 와인과함께 요리를 즐길 수 있어서 많은이들의 잇플레이스로 자리잡은 곳이다. + 더 자세한 정보를 원하신다면 사진을 클릭하세요. 맛에 대한 평가는, 주관적인 요소이니 저와 의견이 다르시더라도 이해해주세요:D + 꾸앤씨의 UNiQ WORLD # 안녕하세요,! 블로그 포스팅 올리고 처음 확인해보는데, 많이들 봐주시고, 의견 달아주셔서 너무너무 감사해요.! 사실 판에 글을 처음 올리는거라, 무반응이면 어쩌나 참 쑥쓰러웠는데 말이죠-_ㅠ 참고로, 저는 돈받고 일하는 파워블로거도 아니고, 아직 블로그를 개설한지 4개월도 채 안된 햇병아리랍니다. 그냥 제 느낌으로, 다가오는 말복을 위해서 정보를 제공해드릴겸 올린 글이니, 너무 노여워는 말아주세요. 그리고 조금 비싼음식을 매일같이 먹을수는 없지만, 자신의 형편에 따라서, 한달에 한 번 혹은 6개월에 한번, 1년에 한번 정도는 먹어줄 수 있자나요. 특별한 날을 위해 참고하시라고 올려놓은 글이니, 좋게 바주셨으면 해요! 그럼 무더운 여름 얼마 안남았는데 모두모두 힘내자구요^-^ 10
말복대비, 여름철보양식추천맛집 BEST 5
여름철보양식추천,여름보양식맛집 BEST 5
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안녕하세요, 저는 블로거 꾸앤씨라고 합니다.
어제 뉴스기사를 보니, 올해 130년만의 기상이변이 일어났다고 하네요.
미친더위 덕분에 열이 많은 저는 며칠째 잠 못이루는 밤을 보내고 있답니다. .
더우니까 자꾸 축 쳐지고, 아무것도 하기 싫고, 짜증나고, 기력도 떨어지는데
이럴때일수록 우리 맛있는 보양식 먹으면서 기운내자구요!!
곧 다가오는 2010년 말복대비,
나름대로 여름철보양식으로 추천 할 만한 요리 5가지를 꼽아봤어요.
맛도 좋고 건강에도 좋고, 기력증진에도 탁월한
영양만점 여름철보양식을 소개합니다.
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1. 삼계탕과 여름철보양식의 양대산맥을 이루는 오리요리.
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꾸앤씨가 추천하는 오리요리는 바로 세계인이 사랑하는 일명 Pecking Duck,
바삭바삭한 오리껍질을 담백하고 쫄깃한 밀전병에 싸 먹는
삼성동의 크리스탈 제이드팰리스의 북경오리 랍니다.
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그랜드 인터컨티넨털 호텔 1층에 위치한 크리스탈 제이드 팰리스의 북경오리.
오리껍질은 고소한 소스를 살짝 찍어 아스파라거스, 오이와 함께
담백한 밀전병에 싸 먹고(위), 오리 살은 숙주와 함께 볶아내어 제공된다.(아래)
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더 자세한 정보를 원하신다면 사진을 클릭하세요.
2. 태양인에게 추천하는 보양식 버섯요리.
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버섯의 효능
체질적으로 간대폐소하여 담백한 음식이나 간을 보하는 음식을 요하는 태양인에게는
버섯전골만한 보양식이 없다고 해요.
칼로리가 전혀 없어 다이어트 식품으로 애용되고 있는 버섯은,
비타민 A를 제외한 대부분의 비타민이 골고루 함유되어 있고,
철분과 비타민 B2의 작용으로 혈액을 만드는
조혈작용을 촉진, 혈액의 흐름을 도와줍니다.
또한 버섯특유의 감칠맛을 내는 구아닐산이라는 성분이 또한
혈중 콜레스테롤 농도를 낮춰주는 작용까지 한다고해요.
최근 건강식품으로 주목받고 있는 노루궁뎅이 버섯에서는
항암 주요물질인 '헤테로 베타 디 글루칸'이 함유된 것으로 밝혀져
버섯에 대한 항암 효과가 과학적으로 입증되었답니다.
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꾸앤씨 추천 버섯요리는
약선 버섯으로 활용되고 있는 노루궁뎅이 버섯요리와
함께 다양한 버섯의 향미를 느낄 수 있는
남양주에 위치한 담소, 노루궁뎅이의 버섯요리.
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남양주시에 위치한 담소 노루궁뎅이.
노루궁뎅이버섯과 세송이버섯을 위에 얹은 송이떡갈비(맨위),
씹는맛이 매력적인 버섯탕수(가운데),
그리고 각종 버섯을 넣어 끓일 수록 깊은 향과 더불어
진한육수가 얼큰한송이버섯전골(아래) .
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더 자세한 정보를 원하신다면 사진을 클릭하세요.
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3. 기력증진의 최고봉, 장어구이.
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장어의 효능
단백질과 지방질이 풍부하고 체력보강에 아주 좋은 식품으로 정평이 나 있는 장어구이는 이웃나라 일본에선, 해마다 여름이면
여름철보양식의 최고요리로 인기를 끈다고 해요.
일반 생선보다 비타민 A가 100배나 많고, 소고기보다는 30배 많은 고단백 식품.
허약한 사람의 기력회복을 돕는 장어는
7월에서 8월까지가 어획략이 가장 많고 맛도 좋은 제철이에요.
장어에는 남성정력을 증강시키는 콘드로이친과 뮤신이 풍부할 뿐만 아니라,
피부를 매끄럽게 유지하고 노화를 방지하는 비타민 E 또한 풍부하니,
남녀노소에게 사랑받는 보양음식이에요.
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꾸앤씨의 추천 장어요리집은,
시원한 자연속에서 고소한 장어구이를 드실 수 있는
양수리 다산정약용묘 근처의 감나무집.
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양수리 다산정약용묘 뒤편에 위치한 감나무집.
맛도 맛이지만 끝내주는 경관 속의 한량함에 더 찾게된다.
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더 자세한 정보를 원하신다면 사진을 클릭하세요.
4. 이열치열 입맛없을 땐, 매콤쫄깃한 아구찜.
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아구찜의 효능
무더위 속에 입맛을 잃어버린 분들에게 좋은, 매콤한 맛이 구미를 자극하는 아구찜.
위와 장을 튼튼하게 하고 동맥경화, 당뇨 등 성인병과
암을 예방하는 효과가 있는 음식으로
아구찜의 원료인 미나리는 비타민 A1,B1,C등이 다량 함유되어 있고,
단백질, 철분, 무기질, 칼슘, 인 등이 풍부한
영양가 높은 알칼리성 식품으로 알려져 있어요.
찜에서 빼 놓을 수 없는 콩나물 또한
비타민이 다량함유, 숙취에 좋은 식품으로 알려져 있죠.
아귀의 고단백질 흰 어육은 동맥경화 및 당뇨의 예방에 좋으며
주독해소 작용을 하고
정력 증강에는 물론, 과로에 지친 모든 분들께 좋은 음식이에요.
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꾸앤씨의 추천맛집, 구리시에 위치한 마산아구본가의 아구찜.
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동구릉 옆에 위치하고 있는 마산아구본가.
한번 먹으면 그 맛에 입맛이 길들여지는 양념과
부드러운 아귀살, 그래고 재료를 아끼지 않은 푸짐한 인심이 있는 매력적인 곳
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더 자세한 정보를 원하신다면 사진을 클릭하세요.
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5. 시원한 와인과 함께 곁들여 먹는 보쌈.
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돼지고기의 효능
'맛은 달고 성질이 차다' 라고 알려져 있어
여름을 나기 힘든 소양인들에게 추천하는 돼지고기요리 보쌈.
카드륨, 납 등의 중금속 체외 배출작용을 하는 보쌈은,
한국인들이 즐겨찾는 대표 요리 중 하나죠!
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기존의 보쌈집이 식상한 분들을 위한, 꾸앤씨의 보쌈맛집 추천.
강남 을지병원사거리(구 안세병원) 근처에 위치한 퓨전한식레스토랑 루나(LUNA)
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논현동에 위치한 LUNA의 루나보쌈.
고추장 소스가 매력적인 숙주무침과 함께 살짝 구운 삼겹살을 깻잎에 싸 먹는 곳.
와인을 파는 한식레스토랑으로 유명한 이 곳에서 더운 여름,
시원한 스파클링 와인과함께 요리를 즐길 수 있어서
많은이들의 잇플레이스로 자리잡은 곳이다.
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더 자세한 정보를 원하신다면 사진을 클릭하세요.
맛에 대한 평가는, 주관적인 요소이니
저와 의견이 다르시더라도 이해해주세요:D
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꾸앤씨의
UNiQ WORLD
# 안녕하세요,! 블로그 포스팅 올리고 처음 확인해보는데,
많이들 봐주시고, 의견 달아주셔서 너무너무 감사해요.!
사실 판에 글을 처음 올리는거라, 무반응이면 어쩌나 참 쑥쓰러웠는데 말이죠-_ㅠ
참고로, 저는 돈받고 일하는 파워블로거도 아니고,
아직 블로그를 개설한지 4개월도 채 안된 햇병아리랍니다.
그냥 제 느낌으로, 다가오는 말복을 위해서 정보를 제공해드릴겸
올린 글이니, 너무 노여워는 말아주세요.
그리고 조금 비싼음식을 매일같이 먹을수는 없지만,
자신의 형편에 따라서, 한달에 한 번 혹은 6개월에 한번, 1년에 한번 정도는
먹어줄 수 있자나요.
특별한 날을 위해 참고하시라고 올려놓은 글이니, 좋게 바주셨으면 해요!
그럼 무더운 여름 얼마 안남았는데 모두모두 힘내자구요^-^