[인천맛집] 보쌈 먹으러 가자 " 청주보쌈 "

오늘은 보쌈이 당기길래 '슈퍼집 김군'을 불러 냈습니다.

부평에 위치한 '청주 보쌈'

저만큼 먹는걸 좋아하는 '김군'에겐 벌써 10년이 넘은 단골집이라지요.

잘 삶은 보쌈 생각날 때마다 들리는 집이랍니다.

칼국수 집 마냥 보리밥이 먼저 나오는데, 같이 나온 열무랑 비벼 먹습니다.

참기름 두르고, 된장찌개랑 쓱싹. 더위 때문에 떨어졌던 식욕이 금세 솓구칩니다. 마구.

겉절이. 이 친구 덕이 컸지요.

 이내 보쌈이 등장합니다.

 잘 삶아진 삼겹의 껍데기가 쫀득하게 살아 있습니다. 

그리고 무엇보다 뻑뻑하지 않은 부드러운 살코기가 마음에 들지요. 촉촉하니..

'무지개 현상'을 자주 보여주는 곳입니다.

(고기상태가 그날그날에 따라 달라지긴 합니다.)

보쌈하면 빠질 수 없는 보쌈무. 꾸덕꾸덕하니 씹는 맛도 좋습니다.

야채무침이 옆에 따로 나오는데, 심심하시걸랑.

보쌈무와 저 뒤에 보이는 절임배추까지, 추가비용은 따로 없습니다.

다이어트는 '또' 내일 부터.

디저트는 근처 빵 집에서 빙수로.

그래도 덥습니다. 주말 시원하게 잘 보내시길 ^^

- 김삿갓 -

더 많은 인천 맛집 정보를 원하신다면 ?? :  club.cyworld.com/032lovelypeopleclub

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