안녕하세요 저는 아웃백에서 거의 1년을 주방에서 일하고있는 학생입니다. 처음 친구의 소개로 들어갔지만 정말 가족같고 좋드라구요~ 아침 10시부터 밤 12시 까지 함께 있으니 더욱더 정도들고 가족같아지더라구요~ 아웃백에서 일하기전에는 아웃백을 가면 왜 이리 음식들은 비싸고 직원들은 너무 부담스러울 정도로 친절하니 정말 ;;; 친절이 좀 안맞는 저에게는 낯설기도했죠 그래서 서버들이 서빙을 하고 친절하게 대하면 아 왜저래 ;; 이러고 뒤에서 씹기도 했죠 근데 일해보니 왜비싼지 왜 그렇게 서버들이 친절한지 알겠드라구요. 매일 오픈전에 받는 교육들 "어서오세요 고객님" "식사는 맛있게 하셨습니까?" "네 고객님 " 이런? (저는 주방이라 대충들엇음...) 이런말을 두세번씩 외치며 하루를 시작하드라구요. 오픈은 오전 11시30분인데 저희는 8시부터 와서 손님맞을 준비를합니다. 주방사람들은 피곤해도 표정이 손님에게 보이지않아 인상을 쓰고 잇기도하지만 서버들은 항상 웃어야 하지않습니까? 그렇게 피곤한데도 항상 웃는 모습이 안쓰러울뿐입니다. 하루에 세명은 울면서 주방 으로 들어옵니다. 손님들께서는 비싼돈 주고 먹는 음식이니만큼 대접을 받고싶어하십니다. (나도 아웃백다니기전에는 그랬음 ㅋㅋㅋ) 어떤손님은 "여기 냅킨좀요" 해서 냅킨을 갖다주니 서버손에 껌을 뱉었음-_-;;;; 진짜 이건 어이없었음 한번은 어떤아이가 물을 쏟앗는데 서버에게 화를냈음 아니 왜 자기자식을 쏟은물을 서버에게 화냄?? 어떤손님은 립을 발라달라고 해서 키(매니저)가 위생장갑 끼고가서 다발라줌 ㅋㅋㅋ뭐 이건 ㅋㅋ이해할수있음 또 술많이 취하신 분이 마감 오분전에 들어와 술을 시키셨음 우리주방 의 10시에 오더컷임(주문이 더이상 들어오지않는) 앗백문을 11시에 닫으니 뭐 가끔은 10시반까지 하는날도있음 하지만 10시40분에 주문 오더 들어옴 술취해서 행패부리고 난리나셨음 그래서 결국 주문받음 우리는 오더컷이 들어오면 선입선출을 위해 라벨테이프에 날짜를 쓰고 원래 있던 식자재들의 통을 바꾸고 자신이 썼던 기물들을 설거지하며 매일 기름을 필터링함 근데.....마감도 다끈나가는 이시점에....... 콜드라인 빌들어옴(샐러드나 에피타이저를 만드는곳임) 벌써 기름 다뻈는데 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 주방애들 소리지르고 난리났음 진짜 세상에서 들을수없는욕을 막함 솔직히 손님입장에선 기분나쁘시겠지만....;;하하 앗백 주방에20살짜리 애들이 많다보니...나도 뭐.......ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 진짜 아침 10시부터 그렇게 오마(오픈마감) 뛰면 진짜 정신줄 놓음 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 막 헛소리하고 돌아다니는 사람 짱많음 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 무튼 욕을 욕을 하면서 음식 해서 내감 와우 컴플레인 들어옴 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 또다시 만듬 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 또 들어옴 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ결국 치즈케익 서비스로나감 ㅋㅋㅋ 거기 담당서버 울면서 들어옴 ㅋㅋㅋ;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;; 난 주방마감을 끈낸후 슬쩍 홀에나가봄 ㅋㅋ 주방옷입고 절대 홀나가면 안됨 ㅋㅋㅋ 중후하신 분이 바바리 코트를 입으시고 맥주를 드시고계셨음 앞에 매니저 세분이 ㅋㅋㅋ왓다갔다 불안해하심 ㅋㅋㅋㅋㅋ 예휴 정말 ....... 남의 돈먹는게 쉬운게 아니구나 라고 또느낌 ㅋㅋ 무튼 본론은!! 전국에있는 아웃백커 여러분! 정말 정말정말 고생이 많으십니다. 진짜 옷벗고 뛰쳐나가고 싶은 그심정 ... 정말 ㅜㅜㅜㅜㅜㅜㅜㅜㅜ짜증남 ㅠㅠ 그리고 주방 분들 힘내시길...프론트 그릴 프랩 소테 뺵 샐러드 프라이 정말 당신들은 어디나가서도 대접받을수 잇을겁니다. 서버분들도 어떤 서비스 직이든 잘할수 있을거라 믿습니다. 저희 매장만 그런지 모르겠지만 아웃백커들은 한번 발을 들이면 이상하게 빠져나갈수 없는 그런 매력을 지니고있습니다. 많은 분들이 일하러 오셨으면 해요!! 그리고 손님분들 다른패밀리레스토랑은 뭐...포장된것이들어와 데우기만한다는데...(들어본바로는..) 저희는 아웃백은 채소 밑작업부터 소스 스프 등등을 직접 매장에서 매일 같이 만듭니다. 채소도 이틀에한번 들어와 싱싱한것들로만 만들어지고요 케첩이나 기존소스들은 정말 비싼 것들만 사용하고있습니다. 음식 하나한 정말 정성들여 만든거니 맛있게 드셔주세요, 가끔 서버들이 마음에 안들고 음식이 마음에 안들으셔도 화내지마시구요 ㅜㅜㅜ 베드 코맨트는 자제해주세용 ㅜㅜ 마음에 안드시는점 말씀해주시면 저희는 바로바로 고치고 손님에게 죄송함을 표하며 그에 따른 보상을 해드리려고 노력합니다. 굿코맨트만 마니마니마니 올려주세요!! 아웃백커님들 사랑합니다. 고객님 많이 많이 애용해주세요~~ 2
우린 아웃백커 입니다.
안녕하세요
저는 아웃백에서
거의 1년을 주방에서 일하고있는 학생입니다.
처음 친구의 소개로 들어갔지만
정말 가족같고 좋드라구요~
아침 10시부터 밤 12시 까지 함께 있으니 더욱더 정도들고
가족같아지더라구요~
아웃백에서 일하기전에는 아웃백을 가면
왜 이리 음식들은 비싸고 직원들은 너무 부담스러울 정도로
친절하니 정말 ;;;
친절이 좀 안맞는 저에게는 낯설기도했죠
그래서 서버들이 서빙을 하고 친절하게 대하면
아 왜저래 ;; 이러고 뒤에서 씹기도 했죠
근데 일해보니 왜비싼지 왜 그렇게 서버들이 친절한지 알겠드라구요.
매일 오픈전에 받는 교육들
"어서오세요 고객님"
"식사는 맛있게 하셨습니까?"
"네 고객님 "
이런?
(저는 주방이라 대충들엇음...)
이런말을 두세번씩 외치며 하루를 시작하드라구요.
오픈은 오전 11시30분인데
저희는 8시부터 와서 손님맞을 준비를합니다.
주방사람들은 피곤해도 표정이 손님에게 보이지않아 인상을 쓰고 잇기도하지만
서버들은 항상 웃어야 하지않습니까?
그렇게 피곤한데도 항상 웃는 모습이 안쓰러울뿐입니다.
하루에 세명은 울면서 주방 으로 들어옵니다.
손님들께서는 비싼돈 주고 먹는 음식이니만큼 대접을 받고싶어하십니다.
(나도 아웃백다니기전에는 그랬음 ㅋㅋㅋ)
어떤손님은
"여기 냅킨좀요"
해서 냅킨을 갖다주니
서버손에 껌을 뱉었음-_-;;;; 진짜 이건 어이없었음
한번은 어떤아이가 물을 쏟앗는데
서버에게 화를냈음
아니 왜 자기자식을 쏟은물을 서버에게 화냄??
어떤손님은 립을 발라달라고 해서 키(매니저)가 위생장갑 끼고가서
다발라줌 ㅋㅋㅋ뭐 이건 ㅋㅋ이해할수있음
또 술많이 취하신 분이 마감 오분전에 들어와 술을 시키셨음
우리주방 의 10시에 오더컷임(주문이 더이상 들어오지않는)
앗백문을 11시에 닫으니 뭐 가끔은 10시반까지 하는날도있음
하지만 10시40분에 주문 오더 들어옴
술취해서 행패부리고 난리나셨음 그래서 결국 주문받음
우리는 오더컷이 들어오면
선입선출을 위해 라벨테이프에 날짜를 쓰고 원래 있던 식자재들의 통을 바꾸고
자신이 썼던 기물들을 설거지하며
매일 기름을 필터링함
근데.....마감도 다끈나가는 이시점에.......
콜드라인 빌들어옴(샐러드나 에피타이저를 만드는곳임)
벌써 기름 다뻈는데 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
주방애들 소리지르고 난리났음
진짜 세상에서 들을수없는욕을 막함
솔직히 손님입장에선 기분나쁘시겠지만....;;하하
앗백 주방에20살짜리 애들이 많다보니...나도 뭐.......ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
진짜 아침 10시부터 그렇게 오마(오픈마감) 뛰면 진짜 정신줄 놓음 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
막 헛소리하고 돌아다니는 사람 짱많음 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
무튼 욕을 욕을 하면서 음식 해서 내감
와우 컴플레인 들어옴 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
또다시 만듬 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
또 들어옴 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ결국 치즈케익 서비스로나감 ㅋㅋㅋ
거기 담당서버 울면서 들어옴 ㅋㅋㅋ;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;
난 주방마감을 끈낸후 슬쩍 홀에나가봄 ㅋㅋ
주방옷입고 절대 홀나가면 안됨 ㅋㅋㅋ
중후하신 분이 바바리 코트를 입으시고 맥주를 드시고계셨음
앞에 매니저 세분이 ㅋㅋㅋ왓다갔다 불안해하심 ㅋㅋㅋㅋㅋ
예휴 정말 ....... 남의 돈먹는게 쉬운게 아니구나 라고 또느낌 ㅋㅋ
무튼 본론은!!
전국에있는 아웃백커 여러분! 정말 정말정말 고생이 많으십니다.
진짜 옷벗고 뛰쳐나가고 싶은 그심정 ...
정말 ㅜㅜㅜㅜㅜㅜㅜㅜㅜ짜증남 ㅠㅠ
그리고 주방 분들 힘내시길...프론트 그릴 프랩 소테 뺵 샐러드 프라이
정말 당신들은 어디나가서도 대접받을수 잇을겁니다.
서버분들도 어떤 서비스 직이든 잘할수 있을거라 믿습니다.
저희 매장만 그런지 모르겠지만
아웃백커들은 한번 발을 들이면 이상하게 빠져나갈수 없는 그런 매력을 지니고있습니다.
많은 분들이 일하러 오셨으면 해요!!
그리고 손님분들
다른패밀리레스토랑은 뭐...포장된것이들어와 데우기만한다는데...(들어본바로는..)
저희는 아웃백은 채소 밑작업부터 소스 스프 등등을 직접 매장에서 매일 같이 만듭니다.
채소도 이틀에한번 들어와 싱싱한것들로만 만들어지고요
케첩이나 기존소스들은 정말 비싼 것들만 사용하고있습니다.
음식 하나한 정말 정성들여 만든거니 맛있게 드셔주세요,
가끔 서버들이 마음에 안들고 음식이 마음에 안들으셔도
화내지마시구요 ㅜㅜㅜ 베드 코맨트는 자제해주세용 ㅜㅜ
마음에 안드시는점 말씀해주시면 저희는 바로바로 고치고 손님에게 죄송함을 표하며
그에 따른 보상을 해드리려고 노력합니다.
굿코맨트만 마니마니마니 올려주세요!!
아웃백커님들 사랑합니다.
고객님 많이 많이 애용해주세요~~