굴소스 하나로 맛을 낸 <궁중 떡볶이>

오래 간만에.

레시피 사진 올리니 흥분이네요..ㅋ

완전 자기 만족이예요.

저는 왜케 요런게 재밌나 모르겠어요..ㅋ

유치원 갔다 온 준혁군을 위해.

입맛도는..궁중 떡볶이 만들어 봤어요.

매운 떡볶이 못 먹네요.ㅜ 친구들은 잘도 먹던데...ㅜ

씻고 바로 나온 준혁이..ㅋ 익살스런..저 표정...ㅋ

다행히 집에 재료가 다..있기에.

재료 값이 하나도 들지 않았네요^^

재료: 조랭이떡.냉동새우.등심.김치+고기만두.말린표고.굴소스.깨소금

1.떡이 얼어 있어서.저는 물에 좀 담가 뒀어요..

2.전골 냄비에 물을 넣고 물이 바글바글 끓기 시작하면

3.말린표고와 떡.만두.고기.새우를 차례대로 끓여요.

4.그때.굴소스를 기호에 맞게 넣습니다.

5.떡볶이의 특성상 좀 졸여야 맛이 나기에.

  센불에 했다가 중불-약불 조절 합니다.

6.마지막으루,깨소금을 넣고 뒤적입니다.

  파슬리가루 있어서.조금 뿌려봤어요^^

표고.새우.고기 넣었더니.

육즙이 나와..구수하네요.

굴소스 하나로 정말 근사한 궁중 떡볶이 만들어 봤네요!