집에서 만드는 우리아이 "돈까스"

복남이2010.08.20
조회30,484

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

빨리 먹고 싶은 녀석..

"엄마,빨리 찍어!!" 얼굴에 써 있네요^^

 

하원 후 준혁 왈 : "엄마,오늘 간식은 뭐야?"

     복남엄마 왈 : "돈까스~~~^^"

           준혁 왈:  "더운데,웬 돈까스??"

           엄마 왈:  "헐~~~~~~~ㅜ"

 

너무 잘 해줘도..문제 있네요~~ㅋ

 

재료: 돈까스등심용 돼지고기 7장.빵가루.튀김가루.계란2개.

        돈까스 소스.참치.콘 통조림.마요네즈.파슬리가루.밥.소금

 

 

1.고기 위에 허브쏠트 좀 뿌려주고.20분 놔두세요.

  (소주,청주 있으면 스프레이 통에 담아 한번 뿌려주면 육질이 좀 부드럽고.냄새 안나요)

 

2.기름을 넉넉히 넣고 열을 가해 줍니다.

 

3.계란을 풀어 줍니다. 옥수수콘과 마요네즈를 섞어놔요^^

 

4.먼저 순서대로.

  튀김가루-계란-빵가루 순서대로 뭍혀서 꾹꾹 눌러.기름에 퐁당..

 

이쁘게 그릇에 담아.

준혁이에게로..

고고고~~~