복숭아 열무물김치

주재료 : 복숭아 1개, 열무  400g, 홍고추 6개, 양파각각 반개씩..
             쪽파  5뿌리,황차  약간..
부재료 : 찹쌀가루 약간, 다진마늘2쪽, 생강가루 약간. 소금약간...

1. 열무는  싱싱한것으로 골라서 깨끗이  씻어준다.
 2. 연하니까"   살~~~~짝만    절여준다
 3. 찹쌀물을  미리 끓여서 식혀준다.
 4. 홍고추, 양파, 쪽파를 준비한다.
 5. 정읍에   녹차를   찬물에  우려서 준비한다.
 6. 복숭아는  채썰어 주고   양파, 쪽파는  먹기좋은  크기로 

  썰어준다.
 7. 양파, 홍고추는 카터기에 곱게 갈아서 찹쌀물에 섞어준다.
 8. 큰볼에  모든야채를  담아주고   찹쌀물을 부어준다.
 9.소금, 생강가루, 다진마늘을 넣어주고  간을  맞추어준다.