간식 술안주론 최고 감자피자♡

어제죠~ 두산과 삼성의 경기가 있던 날~

신랑 올시간 맞춰 뭐라도 좀 준비를 해봅니다 ㅋㅋ

전 술안주로 준비를 했지만~ 간식으로도 좋고 식사로도 좋고 ㅋㅋㅋ

만들어 봅시다~!!

- 재료 -

또띠아 2장, 피자치즈, 슬라이스치즈, 스파게티소스, 감자 한개, 소세지

버섯, 피망, 양파..

재료들은 취향에 맞춰 준비해주세요 ㅋㅋ

사실 양파랑 피망만 있어도 되요^^

버섯은 듬성듬성 올려주려고 숭덩숭덩 썰었고, 양파와 피망은 채썰었어요~

치즈는 껍질이 쌓여 있는 상태로 칼등으로 눌러서 조각을 만들어 줬어요 ㅋㅋ

감자는 채를썰어서 찬물에 담궈 전분끼를 빼줍니다~

또띠아 두장도 미리 준비하시구요 (전 구웠던것중에 못난이만 두장 뽑았어요 ㅋㅋ)

그리고 예전엔 모든 요리에 다 넣어 먹었던 내 사랑 피자치즈와..

간단하고 빠르게 하려고 스파게티 소스를 썼어요~

케찹 + 핫소스 요렇게 사용해도 좋아요^^

요기 대박 중요한 부분~!!

며칠전 티비에서 봤는데 어묵이나 햄 색소에 대해서 나오는데

워낙 안 좋은건 알았지만 그래도 아무렇지 않게 먹었는데 그 방송 보고나니까 그냥은 못 먹겠더라구요~

※ 붉은색 햄은 뜨거운 물에 30초~1분 정도는 담궜다가 쓰세요~ 

그래야 색소가 안고 있는 발암물질을 토해낸답니다.. 수치도 확실히 줄더라구요

전 습관적으로 하는 일이 됐습니다 ㅋㅋ

저 물에 뜬 찌끄러기 들을 헹궈내야 되요 ㅋㅋ

물에 담궜던 감자는 헹궈서 물끼를 뺍니다~

그러고 팬에 기름을 두르고 감자 → 양파 → 피망 순으로 쎈불에서 빠르게~!!

볶으면서 소금간을 살짝 하면서 후추도 살짝^^

또띠아 한장을 밑에 깔고 스파게티 소스를 발라주세요~

넘 살이 찌는거 같아서 1층엔 치즈를 살짝 뿌리고 슬라이스 조각을 듬성 듬성 놨어요 ㅋㅋ

그 위에 한장을 더 깔아 줍니다^^

그리고 또 소스를 발라주고~ 치즈를 뿌려주고^^

썰어 놓은  버섯을 놓고 그 위에 볶아준 채소들을 가지런히 잘 올려줍니다~

맨 위엔 햄을 올렸어요^^

담부턴 햄도 똑같이 채 썰까봐요 ㅋㅋㅋ

이제 마지막~!!

마지막이니만큼 치즈를 듬뿍 뿌려주고 파슬리가루도 살짝 뿌려주세요 ㅋㅋ

파슬리가루는 생략해도 되는데 전 사실 솔솔솔 뿌려주는거 디게 좋아해요 ㅋㅋㅋ

두툼~~한거 보이시죠~?^^

이제 오븐으로 쏙 넣어줍니다 ㅋㅋ

전 180도에서 15분 맞추고선 솔솔 풍기는 치즈 냄새에 취해버립니다 ㅋㅋ

자~ 완성입니다~!!

울신랑 퇴근하자마자 감탄합니다^^

"이거 디게 맛있는데~"

제 기분이 몇배 더 좋아지는 한마디입니다 ㅋㅋ

안에 감자도 듬뿍이고 맨밑은 바삭합니다^^

식감이 참 좋아요~!!

이번 주말에 간식으로 어떨까요~?^^