처음 도전하고 남은 스파게티면^^:;;;;;;;;;;;;;;;;;;;; 오늘까지 이제 하나 사용함^^:하나에 8인분은 나올 것 같아요^^ 해물크림스파게티 재도전하기 위해 퇴근해서 집+가서 구입해 온 것들...^^ 어제 만들었던 스파게티는 크림이 조금 들어가서 망쳤지만;; 이번에는 휘핑크림 구입했음^^ Test용이니 무조건 저렴한걸로^^: 휘핑크림 2690원 / 새우살(해동) 1240원 / 프렌치화이트 와인 4900원 / 우유 480원 / 프라스틱 접시 2790원 = 집+ 기준가^^: 홍합하고 오징어 구입할까 했는데 홍합은 어제 그 대빵 큰 홍합만 팔길래 구입 하지 않음,흠 오징어는 없어서..... 늦게 가서 그런가;; 빨랑 빨랑 만들기 위해 준비 이 정도가 딱 3인분 나오더군요^^ 이제 양을 대충 알것 같습니다^^ 바글바글 바글바글~~~~ 면을 넣고 소금 약간 넣고 올리브유 약간 넣고 바글바글바글 코르크 스크류 와인따기가 없어서 대충 포크로 따기 위해 노력하다가 그냥 병안으로 넣었음;; 프렌치 화이트 와인(4900원) 괜히 포크로 했다가 힘만 빠졌음;;;; 처음 와인 개봉 해 봅니다^^:;;;;;;;;;;;;;아직은 생소~~~ 집+ 끝물때 구입한 새우.. 2500원?정도 하던걸 끝나기 직전이라 1240원 해 주더군요^^; 하여튼 해물크림스파게티에는 새우가 빠지면 안될 것 같다능..^^ 브로콜리 얇게 분해해서 와인 넣은 후라이팬에 넣고 볶는다^^ 질질질~~~~~ 어느 정도 익었다 싶으면... 양송이버섯하고 마늘을 넣고 또 볶는다^^ 와인이 다 증발?하면 올리브유 넣고 다시 볶는다;;; 마지막으로 새우넣고 볶는다^^ 중국시 요리처럼 후라이팬을 들어서 왔다리갔다리 함.ㅋ 이제 소스 만들 차례. 처음 휘핑크림을 먼저 냅비에 넣고 두번째로 혼합(치즈,우유,크림 등)되어있는 크림을 약간 넣는다. 우유를 약간 넣는다.. 소금도 약간 넣고 통후추를 넣는다. 뚜껑부분을 돌려서 직접 갈아서 넣을 수있게 되어있음. 크림소수만 간을 맞춘다^^ 이미 야채 볶을 때하고 면 삶을 때 간 맞춘 상태임^^ 보글보글~~~~ 삶은 면을 볶은 야채에다 넣고 다시 약간만 볶는다. 크림을 넣고 또 볶는다 아주 약간만^^:;;;;;;;; 완성^^ 음식을 접시에 올리고^^ 2인분을 했는데 3인분이 나왔어요^^:; 다음에 좀더 적게 면을 삶아야 겠어요^^ 어떤가요?^^ 맛이요? 당연히 맛있습니다^^ ㅎㅎㅎㅎㅎㅎ 위에 주방은 회사 구내식당;;;^^:;; 아래 사진은 집에서 울 와이프한테 만들어준 해물크림스파게티^^ 완전 맛있다고 감동먹었음~~ ^^ 태어나서 세번째 만들어본 스파게티.^^ 노란접시는 다2소에서 3천원함)^^ 포크는 다2소에서 1천원함..ㅋ 도전은 계속~~ * 늘 늦게 퇴근하기 때문에 회사 구내식당 주방을 몰래 쓰고 있습니다;;;^^;;; 주변에 돈 주고서라도 주방 빌려서 연습 할 공간이 없네요.(요리학원이요? 단기간에 후다닥 하고 싶은 맘이 넘 커서리~) 당연히 쓰고나서 청소는 해야지요~~~ ^^ 젤 작은 프라이팬하고 냄비 찾다보니 너무 오래 된거 뿐이네요; 코팅 벗겨져있으면 몸에 안 좋다고 하던데;;; 이제 슬슬 음식만들기에 흥미를 가지기 시작했는데 멈출수 없잖아요^^ 맨날 컴터만 만지다가 물 젖어가면서 음식 만들어보니 은근히 재미있습니다^^ 먹고 좋다고 환한 미소 울 와이프 얼굴이 막 생각나구요^^ 그냥 해볼만 합니다*^^* 저 모델 휘핑크림은 두종류(제가 본거)가 있어요. 하나는 스파게티용이고 다른 하나는 케익용^^ ********* 아래 댓글(요리순서) 남기신 분들 요리방법 참고하여 다시 울와이프한테 만들어줬어요^^ㅎㅎㅎ 먹어보더니 지난번 보다 잘했다고 하네요 가게에서 파는 거 만큼?^^ 인증사진 다시 올립니다^^ 아래 댓글(요리순서) 남기신 분들 글 참고하여 한번 만들어 보세요.^^ ****아래 사진 처음 만들었던 크림해물스파게티^^;;;;;;;;;;;;;;******************* 나름 열심히 홍합까지 구입해서 만들었는데 완전 실패;;;; 모양만 봐도 완전 신비주의 음식/....내가 만들었으니 혼자서 꾸역꾸역 먹고 다짐했죠. 열심히 연습해서 맛있는 스파게티로 울 와이프한테 대접하겠다고..ㅠㅠ; 위에 음식 사진하고 비교 해 보면 많이 발전했죠?^^ 사랑에 힘입니다..ㅋㅋ 311
아내를 위한 해물크림파스타 만들기^^
처음 도전하고 남은 스파게티면^^:;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;
오늘까지 이제 하나 사용함^^:하나에 8인분은 나올 것 같아요^^
해물크림스파게티 재도전하기 위해 퇴근해서 집+가서 구입해 온 것들...^^
어제 만들었던 스파게티는 크림이 조금 들어가서 망쳤지만;; 이번에는 휘핑크림 구입했음^^ Test용이니 무조건 저렴한걸로^^:
휘핑크림 2690원 / 새우살(해동) 1240원 / 프렌치화이트 와인 4900원 / 우유 480원 / 프라스틱 접시 2790원 = 집+ 기준가^^:
홍합하고 오징어 구입할까 했는데 홍합은 어제 그 대빵 큰 홍합만 팔길래 구입 하지 않음,흠
오징어는 없어서..... 늦게 가서 그런가;;
빨랑 빨랑 만들기 위해 준비
이 정도가 딱 3인분 나오더군요^^
이제 양을 대충 알것 같습니다^^
바글바글 바글바글~~~~
면을 넣고 소금 약간 넣고 올리브유 약간 넣고 바글바글바글
코르크 스크류 와인따기가 없어서 대충 포크로 따기 위해 노력하다가 그냥 병안으로 넣었음;;
프렌치 화이트 와인(4900원)
괜히 포크로 했다가 힘만 빠졌음;;;;
처음 와인 개봉 해 봅니다^^:;;;;;;;;;;;;;아직은 생소~~~
집+ 끝물때 구입한 새우.. 2500원?정도 하던걸 끝나기 직전이라 1240원 해 주더군요^^;
하여튼 해물크림스파게티에는 새우가 빠지면 안될 것 같다능..^^
브로콜리 얇게 분해해서 와인 넣은 후라이팬에 넣고 볶는다^^
질질질~~~~~ 어느 정도 익었다 싶으면...
양송이버섯하고 마늘을 넣고 또 볶는다^^
와인이 다 증발?하면 올리브유 넣고 다시 볶는다;;;
마지막으로 새우넣고 볶는다^^
중국시 요리처럼 후라이팬을 들어서 왔다리갔다리 함.ㅋ
이제 소스 만들 차례.
처음 휘핑크림을 먼저 냅비에 넣고
두번째로 혼합(치즈,우유,크림 등)되어있는 크림을 약간 넣는다.
우유를 약간 넣는다..
소금도 약간 넣고 통후추를 넣는다.
뚜껑부분을 돌려서 직접 갈아서 넣을 수있게 되어있음.
크림소수만 간을 맞춘다^^
이미 야채 볶을 때하고 면 삶을 때 간 맞춘 상태임^^
보글보글~~~~
삶은 면을 볶은 야채에다 넣고 다시 약간만 볶는다.
크림을 넣고 또 볶는다 아주 약간만^^:;;;;;;;;
완성^^
음식을 접시에 올리고^^
2인분을 했는데 3인분이 나왔어요^^:;
다음에 좀더 적게 면을 삶아야 겠어요^^
어떤가요?^^ 맛이요? 당연히 맛있습니다^^ ㅎㅎㅎㅎㅎㅎ
위에 주방은 회사 구내식당;;;^^:;;
아래 사진은
집에서 울 와이프한테 만들어준 해물크림스파게티^^ 완전 맛있다고 감동먹었음~~ ^^
태어나서 세번째 만들어본 스파게티.^^
노란접시는 다2소에서 3천원함)^^
포크는 다2소에서 1천원함..ㅋ
도전은 계속~~
* 늘 늦게 퇴근하기 때문에 회사 구내식당 주방을 몰래 쓰고 있습니다;;;^^;;;
주변에 돈 주고서라도 주방 빌려서 연습 할 공간이 없네요.(요리학원이요? 단기간에 후다닥 하고 싶은 맘이 넘 커서리~)
당연히 쓰고나서 청소는 해야지요~~~ ^^
젤 작은 프라이팬하고 냄비 찾다보니 너무 오래 된거 뿐이네요;
코팅 벗겨져있으면 몸에 안 좋다고 하던데;;;
이제 슬슬 음식만들기에 흥미를 가지기 시작했는데 멈출수 없잖아요^^
맨날 컴터만 만지다가 물 젖어가면서 음식 만들어보니 은근히 재미있습니다^^
먹고 좋다고 환한 미소 울 와이프 얼굴이 막 생각나구요^^
그냥 해볼만 합니다*^^*
저 모델 휘핑크림은 두종류(제가 본거)가 있어요.
하나는 스파게티용이고 다른 하나는 케익용^^
********* 아래 댓글(요리순서) 남기신 분들 요리방법 참고하여 다시 울와이프한테 만들어줬어요^^ㅎㅎㅎ
먹어보더니 지난번 보다 잘했다고 하네요 가게에서 파는 거 만큼?^^
인증사진 다시 올립니다^^
아래 댓글(요리순서) 남기신 분들 글 참고하여 한번 만들어 보세요.^^
****아래 사진 처음 만들었던 크림해물스파게티^^;;;;;;;;;;;;;;*******************
나름 열심히 홍합까지 구입해서 만들었는데 완전 실패;;;;
모양만 봐도 완전 신비주의 음식/....내가 만들었으니 혼자서 꾸역꾸역 먹고 다짐했죠.
열심히 연습해서 맛있는 스파게티로 울 와이프한테 대접하겠다고..ㅠㅠ;
위에 음식 사진하고 비교 해 보면 많이 발전했죠?^^ 사랑에 힘입니다..ㅋㅋ