시루떡 팥떡?

하하하히2006.11.08
조회29
구하기 어려운 재료도 없고 만드는 법도 간단한 팥떡입니다.
떡이라기 보다는 찹쌀케익이나 찹쌀머핀의 느낌이 나는 것이 특징이죠.

시루떡 팥떡?재료

통단팥 1캔(475g), 찹쌀가루 2컵, 우유 1컵, 계란 2개, 설탕 ¼컵, 소금 ¼작은술, 베이킹파우더 3작은술
준비물: 오븐

시루떡 팥떡?만드는 법

1. 재료를 모두 거품기로 잘 섞으세요.
2. 기름을 바른 베이킹 팬에 담고 190도℃로 예열한 오븐에서 45분~1시간 구워냅니다.

시루떡 팥떡?Tip

※ 찹쌀가루는 마른 가루 기준입니다.
※ 설탕은 기호대로 넣으세요. 단팥캔이 달달해서 아예 설탕을 넣지 않아도 됩니다.  
※ 표면이 딱딱해지는게 싫으시면 알미늄 호일을 덮고 구으세요. 단 시간을 더 주세요.