두부김치를 떠올리는 순간 술 한잔이 따라오겠죠?웬만하면 실패하지 않는 술안주예요.만들기 쉽고 누구나 좋아하는 메뉴랍니다.재료 배추김치 ⅓포기, 삼겹살(목살) 200g, 두부 1모, ◇ 고기 양념 : 고춧가루1큰술, 고추장 1½큰술, 간장 1큰술, 설탕 ½큰술, 마늘 ½큰술, 들기름 2큰술, 청주 2큰술, 생강가루, 후추 약간씩만드는 법 1. 고기에 양념을 하고 김치는 먹기 좋게 잘라둬요.2. 팬에 기름을 두른 후 김치와 고기를 잘 볶아주세요.3. 두부는 먹기 좋은 크기로 잘라 끓는 물에 데쳐내요.4. 두부와 김치를 접시에 담아내면 됩니다.Tip!! 1. 고추가루때문에 고기 겉이 타기 쉬우니 약한불에서 뚜껑을 덮고 익히는게 안전해요.2. 김치의 짠 정도에 따라 간장과 고추장 양을 조절하세요.
두부김치
웬만하면 실패하지 않는 술안주예요.
만들기 쉽고 누구나 좋아하는 메뉴랍니다.
배추김치 ⅓포기, 삼겹살(목살) 200g, 두부 1모,
◇ 고기 양념 : 고춧가루1큰술, 고추장 1½큰술, 간장 1큰술, 설탕 ½큰술, 마늘 ½큰술, 들기름 2큰술, 청주 2큰술, 생강가루, 후추 약간씩
1. 고기에 양념을 하고 김치는 먹기 좋게 잘라둬요.
2. 팬에 기름을 두른 후 김치와 고기를 잘 볶아주세요.
3. 두부는 먹기 좋은 크기로 잘라 끓는 물에 데쳐내요.
4. 두부와 김치를 접시에 담아내면 됩니다.
1. 고추가루때문에 고기 겉이 타기 쉬우니 약한불에서 뚜껑을 덮고 익히는게 안전해요.
2. 김치의 짠 정도에 따라 간장과 고추장 양을 조절하세요.