재료 (240ml 컵 기준)◇ 따뜻한 물 1½컵, 버터 2큰술, 꿀 ½컵, 강력분 2컵, 통밀가루 1⅔컵, 코코아 1큰술, 설탕 1큰술, 인스턴트 커피 2작은술, 소금 1작은 술, 이스트 2¼작은술만드는 법1. 제빵기에 넣고 반죽해요.2. 성형한 후에 옥수수 가루를 좀 뿌려준 후 1시간 정도 발효시켜요.3. 375℉(190.5℃)에서 30분 구워요.Tip※ 식빵개량제 1~2 작은술 넣으시면 빵이 오랫동안 말랑말랑한 상태를 유지해요.
부시맨 브레드
◇ 따뜻한 물 1½컵, 버터 2큰술, 꿀 ½컵, 강력분 2컵, 통밀가루 1⅔컵, 코코아 1큰술, 설탕 1큰술, 인스턴트 커피 2작은술, 소금 1작은 술, 이스트 2¼작은술
1. 제빵기에 넣고 반죽해요.
2. 성형한 후에 옥수수 가루를 좀 뿌려준 후 1시간 정도 발효시켜요.
3. 375℉(190.5℃)에서 30분 구워요.
※ 식빵개량제 1~2 작은술 넣으시면 빵이 오랫동안 말랑말랑한 상태를 유지해요.