표고버섯 아욱죽

양탄자2006.11.08
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표고버섯 아욱죽
주재료 : 불린쌀 20g, 표고버섯15g, 아욱잎5g, 생수150ml.

표고버섯 아욱죽
1. 불린쌀은 새우를 약간 넣어 믹서에 살짝 갈아주세요.
2. 표고버섯은 기둥을 떼고 데친 후 작게 썰어줍니다.
3. 아욱잎은 데쳐서 잘게 다집니다.
4. 냄비에 갈아놓은 쌀과 남은 생수를 붓고 끓이세요.
5. 끓기 시작하면 준비한 표고버섯과 아욱잎을 넣고 5분간 저어주면서 끓이세요.