주재료 : 두부 1/3모, 빵가루 1큰술, 계란노른자 1개, 치즈 1장, 양파 약간, 피망약간, 식용유 약간.1. 두부는 면보자기에 싸서 물기를 짜고 곱게 으깨세요.2. 양파와 피망을 잘게 다져 준비합니다.3. 두부와 다진 양파, 피망, 빵가루, 계란 노른자를 섞어 끈기가 생길 때까지 치대줍니다.4. 치댄 두부를 동글 납작하게 빚어 기름 두른 팬에 구워줍니다.5. 치즈를 두부 버거 위에 얹고 불을 끕니다.6. 치즈가 녹으면 밥과 함께 먹이세요.
두부버거
주재료 : 두부 1/3모, 빵가루 1큰술, 계란노른자 1개, 치즈 1장, 양파 약간, 피망약간, 식용유 약간.
1. 두부는 면보자기에 싸서 물기를 짜고 곱게 으깨세요.
2. 양파와 피망을 잘게 다져 준비합니다.
3. 두부와 다진 양파, 피망, 빵가루, 계란 노른자를 섞어 끈기가 생길 때까지 치대줍니다.
4. 치댄 두부를 동글 납작하게 빚어 기름 두른 팬에 구워줍니다.
5. 치즈를 두부 버거 위에 얹고 불을 끕니다.
6. 치즈가 녹으면 밥과 함께 먹이세요.